CUBUS Ristorante presso la stazione a monte di Merano 2000 a Merano

Il CUBUS, ex Panorama Bistro presso la stazione a monte di Merano 2000, da quest'anno è un ristorante alla moda con vista panoramica e ancora più piacere culinario. 

La ristrutturazione effettuata dallo Studio Biquadra non solo ha creato più posti a sedere, ma ha anche preservato l'atmosfera accogliente: mobili in rovere di alta qualità, calde tonalità della terra ed elementi in feltro garantiscono un'atmosfera accogliente, ideale per una pausa caffè rilassante o un pranzo prolungato.

Il suggestivo colore rosso della stazione della funivia è ripreso in modo discreto nell'area bar e conferisce al ristorante CUBUS un tocco di sportività e freschezza. 

Il ristorante CUBUS combina un'architettura pluripremiata con l'impressionante ambiente naturale dell'Alto Adige. Vetro e cemento si fondono in un'unità armoniosa e le generose facciate in vetro offrono una vista spettacolare sulla conca di Merano e sulle montagne circostanti. Questo porta la natura direttamente all'interno e rende il CUBUS un ristorante unico a Merano. 

Il design moderno e l'atmosfera accogliente rendono il CUBUS il luogo ideale per una pausa pranzo rilassante. La spaziosa terrazza soleggiata è anche un luogo ideale per soffermarsi dopo un'escursione. Per tutti coloro che vogliono mangiare bene a Merano e allo stesso tempo godersi la natura, il ristorante CUBUS offre la combinazione perfetta di piacere culinario e vista lontana.

Oltre al nuovo “look”, il ristorante CUBUS si presenta con un nuovo concetto gastronomico in cui gli ospiti sono invitati a gustare e rallentare. I padroni di casa Giada Bertani e Nicolas Colla propongono principalmente specialità italiane e pasta fatta in casa. L'attenzione è rivolta in particolare agli ingredienti freschi e di alta qualità, che vengono acquistati possibilmente a livello regionale e stagionale. I classici della cucina italiana incontrano le specialità regionali, come la famosa “Marende” (merenda) altoatesina o il famoso strudel di mele. L'offerta culinaria è completata da raffinate prelibatezze e specialità italiane, che si ritrovano anche nei vari piatti del giorno.

I padroni di casa del CUBUS attribuiscono grande importanza a un ambiente invitante e alla massima qualità, che caratterizza ogni piatto. Il servizio attento e cordiale fa sì che ogni ospite si senta a proprio agio. La spaziosa terrazza soleggiata è un luogo meraviglioso dove soffermarsi. La carta dei vini accuratamente compilata, con una squisita selezione di vini al bicchiere, completa armoniosamente ogni pasto.