Capodanno allo Stochas Food & Drinks: Un inizio del nuovo anno all'insegna del piacere culinario
Lo Stochas Food & Drinks di Valle Aurina vi invita a trascorrere un Capodanno all'insegna del gusto. Con un esclusivo menu di 6 portate, il Capodanno diventa un evento culinario. Il padrone di casa e chef Manuel combina ingredienti regionali con influenze internazionali nel suo ristorante elegante e luminoso. Gli ospiti potranno gustare pasta fatta in casa, succose bistecche dalla vetrina delle bistecche e raffinati piatti di pesce. Creazioni vegetariane e piatti speciali per bambini completano il menu.
Momenti di piacere culinario da Stochas: dalla colazione al long drink
Lo Stochas Food & Drinks offre esperienze culinarie per ogni momento della giornata. Al mattino, le specialità della colazione fatte in casa e i caffè biologici del commercio equo e solidale vi coccolano, mentre la domenica il ricco buffet della colazione con prodotti da forno freschi vi attira. A pranzo, piatti creativi forniscono nuova energia, mentre caffè e dessert invitano a soffermarsi nel pomeriggio. La sera, gli ospiti potranno gustare prelibatezze della Valle Aurina e di tutto il mondo, accompagnate da birra artigianale, vini pregiati o dal drink della casa “Stochiza”, una creazione unica con Prosecco, more, zenzero e menta.
Informazioni & prenotazioni
Stochas Food & Drinks: Ristorante & Bar
Bruggen 2 | Klausberg
I-39030 Cadipietra in Alto Adige
T. +39 0474 651 354
Orari di apertura Stochas: 09.30 - 24.00
Domenica: 08.00 - 24.00
Cucina: 11.30 - 14.00 + 18.30 - 21.00
Leprenotazioni serali possono essere effettuate online fino alle 15.00 del giorno stesso, successivamente solo per telefono.
Giorno di riposo: giovedì
Menu di Capodanno a 6 portate: Esplosioni di gusto
Vitello Tonnato STOCHAS
Branzino – Beurre blanc – Sambuco – Caviale
Consommé di selvaggina – Pulled di cervo – Olio di mirtilli rossi
Tortelli fatti in casa – Formaggio d’alpeggio – Carciofo – Lime
Filetto di vitello – Trombetta dei morti – Cipolline perlina – Topinambur
Varietà di mela altoatesina
Dalle ore 19.30
A persona: 99 €
Con abbinamento vini: 144 €
Il ristorante & bar Stochas di Cadipietra, in Valle Aurina, vi aspetta con i suoi highlight.
Ristorante & Bar a Cadipietra in Valle Aurina │ Cucina altoatesina e internazionale │ Pasta fatta in casa │ Ingredienti regionali e stagionali │ Piatti a base di carne e pesce │ Bistecche │ Settimane a tema e specialità │ Colazione e colazione domenicale a buffet │ Long drink │ Birre artigianali │ Vini pregiati │ Terrazza sul tetto │ Location per eventi │ Feste di famiglia │ Cene aziendali │ Stochas Club │ Albergo partner: Gourmet Alpin Hotel Sonnleiten
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