Das Mamesa Gourmetrestaurant in Burgeis / Mals bietet jungen Feinschmeckern unter 30 ein besonderes Erlebnis: Von Mittwoch bis Freitag können sie ein exklusives 4-Gänge-Menü inklusive Aperitif, Wasser und Kaffee für nur 99 € genießen. Mit diesem Angebot lädt das Mamesa bis Mitte November neugierige Foodies und Weinliebhaber ein, die kreative Küche von Marc Bernhart kennenzulernen. Eine Reservierung ist erforderlich, um in den Genuss dieses unvergesslichen kulinarischen Erlebnisses zu kommen.
Im Mamesa werden regionale Spitzenprodukte zu einem außergewöhnlichen 7-Gänge-Menü der Extraklasse verarbeitet. Der renommierte Koch Marc Bernhart kreiert moderne, weltoffene Gerichte, die die Vielfalt der Südtiroler Küche widerspiegeln. Gäste dürfen sich auf eine feine Auswahl an erlesenen Weinen freuen, die das gastronomische Erlebnis perfekt abrunden. Das Restaurant verbindet dabei eine weltoffene Küche mit traditionellem Flair und wird so zum Geheimtipp für Feinschmecker.
Das Motto "GLOCAL" beschreibt perfekt die Philosophie des Mamesa: lokale Produkte werden mit globalen Ideen zu kreativen Meisterwerken verbunden. Im stilvollen Ambiente des Restaurants, geprägt von alpiner Eleganz und geradliniger Gemütlichkeit, können die Gäste die Leidenschaft und Hingabe des Teams um Mara und Marc Bernhart hautnah erleben. Die "Mesa", der rätoromanische Tisch, symbolisiert dabei die Verbindung von Menschen, Kulturen und Genuss.
Mamesa Gourmetrestaurant
Im Hotel Weisses Kreuz
Mara Theiner & Marc Bernhart
Burgeis 82
I-39024 Burgeis/Mals in Südtirol
Tel: +39 0473 83 13 07
Il ristorante gourmet Mamesa di Burgusio / Malles offre ai giovani gourmet sotto i 30 anni un'esperienza speciale: dal mercoledì al venerdì potranno gustare un esclusivo menu di 4 portate comprensivo di aperitivo, acqua e caffè a soli 99 euro. Con questa offerta, Mamesa invita curiosi e amanti del vino a conoscere la cucina creativa di Marc Bernhart fino a metà novembre. Per godere di questa indimenticabile esperienza culinaria è necessaria la prenotazione.
Al Mamesa, i migliori prodotti regionali vengono trasformati in uno straordinario menu di 7 portate che non ha eguali. Il rinomato chef Marc Bernhart crea piatti moderni e cosmopoliti che riflettono la diversità della cucina altoatesina. Gli ospiti possono contare su una raffinata selezione di vini pregiati che completano perfettamente l'esperienza gastronomica. Il ristorante combina una cucina cosmopolita con un tocco tradizionale, diventando così un punto di riferimento per i buongustai.
Il motto “GLOCAL” descrive perfettamente la filosofia del Mamesa: i prodotti locali vengono combinati con idee globali per creare capolavori creativi. Nell'ambiente raffinato del ristorante, caratterizzato da un'eleganza alpina e da un'accoglienza semplice, gli ospiti possono sperimentare in prima persona la passione e la dedizione del team di Mara e Marc Bernhart. La “Mesa”, il tavolo retoromano, simboleggia la connessione tra persone, culture e piacere culinario.
Ristorante gourmet Mamesa
Presso l'Hotel Weisses Kreuz
Mara Theiner & Marc Bernhart
Burgusio 82
I-39024 Burgusio/Malles in Alto Adige
Tel: +39 0473 83 13 07