Zuner Hof: locanda e ristorante a Longostagno sul Renon

Lo Zuner Hof di Longostagno sul Renon è una locanda tradizionale con un edificio risalente al XII secolo. Le stube originali della fattoria, risalenti al XVI secolo, invitano a soffermarsi in tutta comodità, mentre l'ampia terrazza soleggiata offre un'impressionante vista sullo Sciliar nelle belle giornate. Per i bambini sono disponibili uno zoo e un parco giochi.

Lo Zuner Hof emana il fascino autentico di un maso altoatesino. Qui la famiglia Rottensteiner Öhler accoglie i suoi ospiti con una calda ospitalità. All'interno e all'esterno, lo Zuner Hof è arredato con cura e l'attento servizio a tavola completa l'esperienza.

Allo Zuner Hof vi aspetta una cucina caratterizzata da prelibatezze altoatesine. Dai canederli fatti in casa alla deliziosa pasta, vengono serviti piatti preparati con amore. Particolare enfasi viene data all'uso di prodotti biologici della fattoria. Succhi di frutta fatti in casa, prelibatezze stagionali della cucina altoatesina e cucina casalinga basata su ricette tradizionali e collaudate attendono gli ospiti. I piatti tradizionali sono spesso rivisitati in chiave moderna e sofisticata. All'Osteria contadina dello Zuner Hof potrete gustare la varietà della cucina altoatesina.

Lo Zuner Hof dà il benvenuto all'autunno con le sue prelibatezze stagionali e gli ospiti possono attendere la famosa stagione del "Törggelen". Il menu comprende castagne arrostite, Ciambelle fatte in casa, una ricca zuppa d'orzo e saporita carne affumicata. C'è anche il "Suser" fresco, un'abbondante salsiccia fatta in casa con canederli e cavoli e una zuppa di zucca o di orzo di stagione. Una vera festa per il palato!

Qualunque sia l'occasione, lo Zuner Hof organizza eventi speciali durante tutto l'anno. Tra questi, il tradizionale Törggelen in autunno, il Zuner Brunch ogni sabato in primavera, il "Zuner Summer musicale" sulla splendida terrazza o il popolare "Zuner Avvento Brunch". Il Ristorante sul Renon offre anche la cornice ideale per feste private come compleanni, prime comunioni, cresime o feste di Natale.