Schwarz Brennerei - Südtiroler Hofbrennerei - Mölten - Gourmet Südtirol

Schwarz-Brennerei - Südtiroler Hofbrennerei - distilleria altoatesina - Mölten - Meltina - Südtirol - Alto Adige - Gourmet Südtirol
Schwarz Brennerei - Südtiroler Hofbrennerei - Mölten - Gourmet Südtirol

Schwarz-Brennerei - Südtiroler Hofbrennerei - distilleria altoatesina - Mölten - Meltina - Südtirol - Alto Adige - Gourmet Südtirol

Schwarz Brennerei - Brennerei & Hofladen 

Möltnerstraße 29

I-39010 Mölten

Südtirol - Italien

Manuel +39 333 6949896 

Christian +39 340 7621149

info@schwarz-brennerei.it

www.schwarz-brennerei.it

Vom Baum bis in die Flasche

Pure Passion

Die Brüder Manuel und Christian Schwarz gründeten 2014 ihre Hofbrennerei Schwarz Brennerei am Tschögglberg in Mölten.

Viel Freude und Passion zeichnen die beiden aus und hochwertige Rohstoffe sowie sorgsames Verarbeiten dieser, sind für sie eine Selbstverständlichkeit. So verwenden sie auch seit Beginn ihrer Tätigikeit ausschließlich frisches und sonnengereiftes Obst aus Südtirol für ihre Destillate.

 

In ihrer Brennerei in Mölten entstehen so hochwertige Obstbrände, Grappas, Spirituosen und Liköre, welche die Einzigartigkeit der Südtiroler Natur widerspiegeln.

 

Wir brennen mit Leib und Seele für die Handwerkskunst der Destillation. Seit 2014

 

Einzigartiges Aroma

Das Ziel von Manuel und Christian Schwarz ist einfach und klar: Das einzigartige Aroma, „von der Schale bis zum Kern“ und die Intensität der Früchte naturgetreu als Edelbrand in die Flasche zu bringen. So entstehen Destillate, Grappas und Liköre, die im traditionellen Rau-Feinbrand Verfahren gebrannt werden, gleichzeitig aber innovativ und neu interpretiert werden.

 

Manuel Schwarz

Er findet für jeden Gaumen und jeden Anlass das passende Destillat und ist der Ansprechpartner im Verkauf.

 

Christian Schwarz

Der innovative Kopf an der Brennanlage sorgt mit viel Leidenschaft für charakterstarke und erstklassige Edelbrände, welche die Intensität und Vielfalt unserer Natur widerspiegeln.

Familie Schwarz

Im Hofladen der Brennerei Schwarz im Dorfzentrum von Mölten begrüßen und beraten Sie gerne Christine, Toni, Christian und Manuel.

 

Öffnungszeiten Hofladen:

Montag & Mittwoch 09.00-12.30 und 15.00-19.00 Uhr

Freitag 09.00-12.00 Uhr

 

Führungen mit Verkostung:

Jeden Freitag um 17.00 Uhr – Anmeldung erforderlich.

 

Gruppen ab 10 Personen können gerne Familie Schwarz kontaktieren, um einen Termin zu vereinbaren für eine individuelle Führung mit Verkostung.

 

Produkte der Schwarz Brennerei

Grappa Gewürztraminer 0,35 L  

Grappa Chardonnay 0,35 L  

Grappa Lagrein 0,35 L  

Apfelbrand Gravensteiner 0,35 L   Acquavite di mele Gravensteiner 0,35 L

Birnenbrand Williams 0,35 L 3  Acquavite di pere 0,35 L

Quittenbrand 0,35 L   Acquavite di melacotogna 0,35 L

Zwetschgenbrand 0,35 L   Acquavite di prugna 0,35 L

Marillenbrand 0,35 L 

Acquavite di albicocche 0,35L

Vogelbeerbrand 0,35 L  

Acquavite di sorbo dell´ uccellatore 0,35L

Aronia-Apfelbeere-Brand 0,35 L 

Acquavite di aronia 0,35 L

Kaffeelikör 0,35 L  Liquore di caffè 0,35 L

Nusseler 0,35 L  Nocino 0,35 L

Limoncello 0,35 L 

London Dry-Spitzengin Miramonti 0,35L 

London Dry-Spitzengin Miramonti 0,5 L 

Carota Maletum 0,35 L (Cuvèe aus Karotten-und Apfelbrand) 

Carota Maletum 0,5 L (Cuvèe aus Karotten-und Apfelbrand) 

Limoncello 0,35L 


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