Oberpirchhof - Negozio del maso - Passo - Gourmet Südtirol

Oberpirchhof - Hofladen punto vendita del maso Schweinsteg Passo Gourmet Südtirol

Oberpirchhof - Hofladen punto vendita del maso Schweinsteg Passo Gourmet Südtirol

Oberpirchhof

Negozio del maso

Passo 32

I-39015 S. Leonardo in Pass.

Alto Adige - Italia

T. +39 320 64 23 498

 

info@oberpirch.com

www.oberpirch.com

 

 

Oberpirchhof, lo speciale punto vendita nel maso: un mix di passione, piacere e natura

Con molto coraggio, passione e amore per gli animali, Monika Pfitscher ha aperto con la sua famiglia nel settembre 2021 il suo negozio speciale a Schweinsteg a 1. 150 m in Val Passiria.

Gli animali sono nati nella fattoria, con amore e allevati nel rispetto degli animali. Vengono regolarmente all’aperto, dove possono sfrecciare.

La loro libertà di movimento sviluppa alcuni muscoli, rendendo la carne un po' più morbida, ma ancora più saporita. Dopo la macellazione, la carne viene lavorata in azienda nel reparto di sezionamento e confezionamento e venduta direttamente o consegnata su richiesta.

Diamo alla carne il minimo. 14 giorni di tempo per ottenere una buona qualità e delicatezza.

Vengono venduti pacchetti di carne di manzo giovane, di agnello e succosa carne di maiale, nonché varie salsicce e pancetta fatta in casa senza conservanti.

Per godere della nostra atmosfera contadina, proponiamo, su prenotazione, visite alla fattoria con degustazione. 

 

 

Orari d‘apertura:

Lu-Ve ore 14.00 - 18.00

Sa ore 08.00 - 12.00


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