Pur Südtirol Brixen
Genussmarkt & Bistro
Kreuzgasse 11B
I-39042 Brixen
Südtirol - Italien
T. +39 0472 055 530
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 8.30 - 18.30 Uhr
Sa: 8.30 - 14:00 Uhr
Der Pur Genussmarkt im Stadtzentrum von Brixen wurde 2019 eröffnet und ist unser fünfter und jüngster Genussmarkt. Gleich beim Betreten wird der Blick von einem besonderen Highlight im Markt gefangen: der Unverpackt-Abteilung. Dank der eigens für Pur Südtirol entworfenen Lebensmittelspender können unsere Besucher Getreide, Haferflocken, Kaffeebohnen und insgesamt über 40 Produkte selbst abfüllen und völlig verpackungsfrei einkaufen.
Unsere Marktgäste erwartet ein Einkaufserlebnis in einzigartigem Ambiente. Der auszeichnende Charme des Pur Brixen wurde mit der Verleihung des German Design Awards 2021 auch offiziell gewürdigt. Brixner Lokalhelden, Studierende, Touristen und Feinschmecker aller Art lassen sich auf unserer Terrasse von den Sonnenstrahlen kitzeln oder machen es sich im einladenden Essbereich bei einem der täglich frischen Mittagsmenüs gemütlich.
• Unverpackt-Abteilung mit über 40 Produkten
• Sonnige Terrasse
• German Design Award 2021
• Bistro mit biologischen und saisonalen Köstlichkeiten, wöchentlich neues Mittagsmenü
• Weinbar mit großer Auswahl
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 8.30 - 18.30 Uhr
Sa: 8.30 - 14:00 Uhr
Datum: 06. – 10. Februar 2023
MO:
Kartoffel-Sauerkrautsuppe mit Kellerbrot und Speck
Kamutknödel mit Ricotta/gerösteten Brokkoli/braune Butter, gemischter Salat
DI:
Fenchel-Birnensuppe mit Kellerbrot und Frischkäse
Veganer Burger im Dinkel-Sesambrötchen dazu Gemüsetartar, gemischter Salat
MI:
Kürbiscremesuppe mit Kellerbrot und eingelegten Rohnen
Dinkelfusilli (Eggerhof) Knoblauch/Chili/Olivenöl/Petersilie, gemischter Salat
DO:
Kartoffel-Wirsingsuppe mit Kellerbrot und Frischkäse
Lasagne Mamma Rosa dazu hausgemachter Rucolapesto, gemischter Salat
FR:
Rote Beete Suppe mit Kellerbrot und Schinken
Truthahngeschnetzltes dazu cremige Polenta, gemischter Salat
Änderungen vorbehalten!
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