Menu al Pur Südtirol a Brunico - Mercato dei Sapori & Bar

Innenansicht vom Pur Südtirol Genussmarkt & Bistro in Bruneck
Mercato dei sapori Pur Südtirol a Brunico

Pur-Bar-Genussmarkt-Bar-Mercato-dei-Sapori-Meran-Merano-Bruneck-Brunico-Suedtirol-Gourmet-Gourmet-Suedtirol-Alto-Adige

Pur Südtirol - Mercato dei Sapori - Brunico

Via Duca Sigismondo, 4/a

I-39031 Brunico

Alto Adige - Italia

T +39 0474 050 500

 

bruneck@pursuedtirol.com

www.pursuedtirol.com

Sortimento

La gamma di prodotti regionali, che Pur Südtirol a Brunico, il Mercato dei Sapori, propone, spazia dalla frutta fresca di stagione ai prodotti raffinati come la frutta secca, le marmellate o aceti di frutta, ma anche da distillati e grappe fino alle specialità tradizionali dei contadini come speck, formaggi, vini e diversi tipi di pane. Oltre ad uniche miscele di tè e spezie si trovano anche prodotti innovativi come la pasta alla ortiche o le tagliatelle allo Schüttelbrot, un tipico pane locale. 

 

Consiglio: il Pur Manufactur. In collaborazione con il designer Harry Tahler e alcuni artigiani e designers locali Pur Südtirol ha ideato una linea di prodotti con l’obiettivo di riportare in auge, anche a tavola, l’artigianato locale e di inserirlo negli oggetti di uso quotidiano.

 

L'Alto Adige per tutti i sensi

Per commercializzare gli ottimi prodotti dell'Alto Adige in modo ecologico, diretto e solidale, a Merano, Lana, Bolzano e Brunico esistono ora specifici punti vendita denominati “Pur Südtirol“.

Lo scopo di questi punti vendita consiste nel seguire i prodotti dalla semina fino alla lavorazione ed alla presentazione in negozio, facendo attenzione alla qualità e garantendo contemporaneamente prezzi equi.

 

Pur Südtirol Bistro

Ogni giorno troverete nel nostro Bistrot: a mezzogiorno primi e secondi piatti sempre diversi

preparati con prodotti freschi e dalla mattina fino a sera anche deliziosi toast, panini e un’ampia scelta di bevande calde, succhi e vini.

 

Orari di apertura Pur Südtirol Brunico: 

Lun-Ven: ore 07.30 - 19.15

Sabato: ore 7.30 - 17.00

Domenica giorno di riposo.

Data: 27 marzo -31 marzo 2023

 

Ogni giorno minestre calde a Pur Brunico

 

Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane

 

Il nostro saporito Pur Burger

 

 

 

 

 

LUN:

 

Crema di zucchini e cavolfiore con sesamo e con fettine di pane e speck

 

Mezze lune con spinaci e ricotta, formaggio grattugiato, burro di salvia e con insalata mista

 

MAR:

 

Crema di zucca e patate con fettine di pane e ricotta con erba cipollina

 

Asparagi Condin con prosciutto, salsa bolzanina, pane “Stacha”  e insalata mista

 

MER:

 

Crema di sedano e patate con fettine di pane e speck

 

Foccaccia Pur con crema di broccoli, zucchini, rucola, mozzarella e insalata mista

 

GIO:

 

Crema di patate e erbe con fettine di pane e prosciutto

 

Penne Bio Pastalpina con salsa verde vegana, noci e insalata mista

 

VEN:

 

Crema di lenticchie e verdura con fettine di pane e formaggio

 

Gnocchi di ricotta e spinaci fatti in casa con formaggio grattugiato, burro di salvia e insalata mista

 

 

 

Sono possibili delle variazioni!    


Kommentar schreiben

Kommentare: 0

Gentile visitatore, le do il benvenuto sul mio sito Gourmet Südtirol. In questo momento il sito è in fase di revisione, mi scuso per gli eventuali (e temporanei) problemi di visualizzazione. Monika

Pfitscher

X PopUp IT

Liebe Besucher/in, ich freue mich, Sie auf Gourmet Südtirol begrüßen zu dürfen. Zurzeit wird meine Website überarbeitet. Ich bitte um Ihr Verständnis, wenn es hier und da zu Darstellungsproblemen kommt.

Ihre Monika Pfitscher

X PopUp DE


topleiste