Pur Südtirol - Mercato dei Sapori - Brunico
Via Duca Sigismondo, 4/a
I-39031 Brunico
Alto Adige - Italia
T +39 0474 050 500
Sortimento
La gamma di prodotti regionali, che Pur Südtirol a Brunico, il Mercato dei Sapori, propone, spazia dalla frutta fresca di stagione ai prodotti raffinati come la frutta secca, le marmellate o aceti di frutta, ma anche da distillati e grappe fino alle specialità tradizionali dei contadini come speck, formaggi, vini e diversi tipi di pane. Oltre ad uniche miscele di tè e spezie si trovano anche prodotti innovativi come la pasta alla ortiche o le tagliatelle allo Schüttelbrot, un tipico pane locale.
Consiglio: il Pur Manufactur. In collaborazione con il designer Harry Tahler e alcuni artigiani e designers locali Pur Südtirol ha ideato una linea di prodotti con l’obiettivo di riportare in auge, anche a tavola, l’artigianato locale e di inserirlo negli oggetti di uso quotidiano.
L'Alto Adige per tutti i sensi
Per commercializzare gli ottimi prodotti dell'Alto Adige in modo ecologico, diretto e solidale, a Merano, Lana, Bolzano e Brunico esistono ora specifici punti vendita denominati “Pur Südtirol“.
Lo scopo di questi punti vendita consiste nel seguire i prodotti dalla semina fino alla lavorazione ed alla presentazione in negozio, facendo attenzione alla qualità e garantendo contemporaneamente prezzi equi.
Pur Südtirol Bistro
Ogni giorno troverete nel nostro Bistrot: a mezzogiorno primi e secondi piatti sempre diversi
preparati con prodotti freschi e dalla mattina fino a sera anche deliziosi toast, panini e un’ampia scelta di bevande calde, succhi e vini.
Orari di apertura Pur Südtirol Brunico:
Lun-Ven: ore 07.30 - 19.15
Sabato: ore 7.30 - 17.00
Domenica giorno di riposo.
25. September – 29. September 2023
Lunedì
Piatto del giorno: Insalata stagionale con rape rosse, valeriana e formaggio di pecora
Piatto del giorno alternativo: Pur Bis: Canederli e “Schlutzkrapfen” con spinaci, formaggio grattugiato e insalata
Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane
Il nostro saporito Pur Burger
Martedì
Piatto del giorno: Insalata stagionale con formaggio tenero di Moar, noci, uva e pane croccante
Piatto del giorno alternativo: Filetto di salmerino e trota di salmone alla griglia con pure di patate, carote e insalata
Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane
Il nostro saporito Pur Burger
Mercoledì
Piatto del giorno: Insalata stagionale con couscous, frutta e formaggio fresco
Piatto del giorno alternativo: Bio Spaghetti Pastalpina con crema di pomodorini e formaggio e con insalata
Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane
Il nostro saporito Pur Burger
Giovedì
Piatto del giorno: Insalata stagionale con quinoa e verdura mista
Piatto del giorno alternativo: Crepes di farro con spinaci, salsa di pomodori e insalata mista
Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane
Il nostro saporito Pur Burger
Venerdì
Piatto del giorno: Insalata stagionale con pane croccante, mozzarelline e pomodorini
Piatto del giorno alternativo: Cannelloni gratinati con ricotta ed erbe e con insalata
Ogni giorno le nostre diverse insalate fresche con formaggio di capra, pesce affumicato di montagna, uovo, formaggio e mozzarella, mela e speck e anche le nostre insalate vegane
Il nostro saporito Pur Burger
(Sono possibili delle variazioni!)
Kommentar schreiben