Menu al Pur Südtirol a Brunico - Mercato dei Sapori & Bar

Innenansicht vom Pur Südtirol Genussmarkt & Bistro in Bruneck
Mercato dei sapori Pur Südtirol a Brunico

Pur-Bar-Genussmarkt-Bar-Mercato-dei-Sapori-Meran-Merano-Bruneck-Brunico-Suedtirol-Gourmet-Gourmet-Suedtirol-Alto-Adige

Pur Südtirol - Mercato dei Sapori - Brunico

Via Duca Sigismondo, 4/a

I-39031 Brunico

Alto Adige - Italia

T +39 0474 050 500

 

bruneck@pursuedtirol.com

www.pursuedtirol.com

Sortimento al Pur Südtirol di Brunico

La gamma di prodotti regionali, che Pur Südtirol a Brunico, il Mercato dei Sapori, propone, spazia dalla frutta fresca di stagione ai prodotti raffinati come la frutta secca, le marmellate o aceti di frutta, ma anche da distillati e grappe fino alle specialità tradizionali dei contadini come speck, formaggi, vini e diversi tipi di pane. Oltre ad uniche miscele di tè e spezie si trovano anche prodotti innovativi come la pasta alla ortiche o le tagliatelle allo Schüttelbrot, un tipico pane locale. 

Consiglio: la manufattura di Pur

In collaborazione con il designer Harry Tahler e alcuni artigiani e designers locali Pur Südtirol ha ideato una linea di prodotti con l’obiettivo di riportare in auge, anche a tavola, l’artigianato locale e di inserirlo negli oggetti di uso quotidiano.

L'Alto Adige per tutti i sensi

Per commercializzare gli ottimi prodotti dell'Alto Adige in modo ecologico, diretto e solidale, a Merano, Lana, Bolzano e Brunico esistono ora specifici punti vendita denominati “Pur Südtirol“.

Lo scopo di questi punti vendita consiste nel seguire i prodotti dalla semina fino alla lavorazione ed alla presentazione in negozio, facendo attenzione alla qualità e garantendo contemporaneamente prezzi equi.

Pur Südtirol Bistrot

Ogni giorno troverete nel  Bistrot/ristorante a Brunico: a mezzogiorno primi e secondi piatti sempre diversi preparati con prodotti freschi e dalla mattina fino a sera anche deliziosi toast, panini e un’ampia scelta di bevande calde, succhi e vini.

Orari di apertura Pur Südtirol Brunico:

 

 

 

Lun-Ven: ore 07.30 - 19.15

Sabato: ore 7.30 - 17.00

 

Domenica giorno di riposo

Menù Pur Brunico

8. April - 12. April 2024

 

Ogni giorno salate diverse: con filetto di trota di montagna affumicata con uovo Bio, mozzarella e formaggio dello Stelvio con formaggio di capra vegano con ceci e lenticchie con mela Bio e speck dell` Alto Adige

 

Piatto di verdura Bio stagionale con funghi Kirnig Bio con bistecca di tacchino alla griglia, con formaggio dello Stelvio o con formaggio di capra

 

Pur Burger Classic con Bio pane Kamut, 100% carne di manzo o con bistecca alla griglia

 

e le nostre Bio patate al forno con ricotta e verdura Bio stagionale o con filetto di trota di montagna affumicata o con speck dell ́Alto Adige

 

 

Lunedì

Insalata stagionale con fragole, uova e semi di canapa

 

---

 

Gnocchi di patate con zucchini, salsa di pomodori e insalata mista

 

Martedì

Insalata stagionale con formaggio Eggemoa e pane Pastalpina

 

---

 

Risotto cremoso di Termeno con carote, spinacino, crema di formaggio e insalata mista

 

Mercoledì

Insalata stagionale con quinoa rossa e pomodorini

 

---

 

Asparagi Margarete con prosciutto di Pasqua, salsa bolzanina e insalata mista

 

Giovedì

Insalata couscous con frutta e con grissini di sesamo

 

---

 

Pasticcio gratinato con ragu di manzo e insalata mista

 

Venerdì

Insalata stagionale con bresaola e formaggio grana

 

---

 

Strudel di pasta sfoglia con spinaci, mozzarelline, salsa di pomodori e insalata mista

 

 

(Sono possibili delle variazioni!)


Kommentar schreiben

Kommentare: 0
topleiste


E-Tracker

Kommentar/Anfrage schreiben

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Blog Formular DE

Scrivi un commento/una richiesta

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Blog Formular IT