

Pur Südtirol Bruneck
Genussmarkt & Bistro
Herzog –Sigmund-Str. 4/a
I-39031 Bruneck
Südtirol - Italien
T +39 0474 050 500
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 7.30 - 19.15 Uhr
Sa: 7.30 -14.00 Uhr
Mit seinen steilen Markisen und den Sitzgelegenheiten direkt am Fußgängerbereich bringt unser Pur Genussmarkt in Bruneck etwas französischen Flair ins Herz des Pustertals, bleibt dabei aber 100% Südtirol. Neben der breiten Auswahl an regionalen Produkten ist das Bistro ein besonderes Highlight unseres Markts.
Das Pur Bruneck hat sich inzwischen zu einem regelrechten Geheimtipp für Gourmets aus aller Welt gemausert, nicht zuletzt dank unserer passionierten Köchin und Kochbuchautorin Karin Longariva.
Pur Bruneck 2020 von Tripadvisor mit dem Traveller’s Choice Award ausgezeichnet und zählt somit zu den Top 10% aller Restaurants weltweit. Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischen Tagesgerichten, Publikumslieblingen wie Ofenkartoffeln und Bauerntoast sowie dem vollen Programm für eine klassische Südtiroler Marende und noch vielem mehr.
• Tripadvisor Traveller’s Choice Award 2020
• Bistro mit biologischen und saisonalen Köstlichkeiten, wöchentlich neues Mittagsmenü
• Weinbar mit großer Auswahl
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 7.30 - 19.15 Uhr
Sa: 7.30 -14.00 Uhr
22. Mai – 26. Mai 2023
Täglich unsere verschiedenen Pur Salate mit geräucherter Bergforelle, mit Speckscheiben und Äpfeln, mit Ei, Käse und Mozzarella, mit Ziegenkäse oder auch vegane Salate
Unser beliebter Pur Burger
MO:
Saisonaler Salat mit Raukefrischkäse, Erdbeeren und gerösteten Walnüssen
Pur Dinkelpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Landschinken, Rauke und gemischtem Salat
DI:
Saisonaler Salat mit Trüffelkäse, Spargeln und Dinkelgrissini
Gegrilltes, mariniertes Truthahnschnitzel auf Gemüse- Kartoffelsalat mit gemischtem Salat
MI:
Saisonaler Salat mit gerösteten Brotwürfeln, Gurken, Oliven und Mozzarellakugeln
Pur Fladen mit Frischkäse, Gemüse, Speck, Rauke, Tomatenpesto und gemischtem Salat
DO:
Saisonaler Salat mit Bresaola und Parmesankäse
Schnittlauchknödel auf Vogerlsalat mit Rosmarinbutter, Parmesankäse und gemischtem Salat
FR:
Saisonaler Salat mit Äpfel- und Speckscheiben und Schüttelbrot
Überbackene Nudelteigröllchen mit Spinat-Topfenfülle und mit gemischtem Salat
Änderungen vorbehalten!
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