Restaurant Anny - Pizza. Steakhouse in Marling

Das Steakhouse Anny ist ein Ort zum Entspannen. Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen, der für jeden Anlass das Richtige zu bieten hat. Die Küche des Restaurants ist stolz darauf, regionale Produkte und saisonale Zutaten zu verwenden und legt großen Wert auf Frische und beste Qualität.

Steaks und gute Küche sind die Leidenschaft des Steakhouse Restaurant Anny. Das gesamte Team gibt täglich sein Bestes, um den Gästen ein besonderes Genusserlebnis zu bieten. Das Restaurant arbeitet mit einem komplett holzbefeuerten Grill und verwendet nur feinstes Dry-Aged Premium Beef, das mindestens 21 Tage trocken gereift ist. Das ist die hohe Kunst der Fleischveredelung.

Die Dry Aging Methode, bei der Fleisch am Knochen in einem kontrollierten Klima abgehangen wird, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung. Dieses Verfahren verleiht dem Fleisch ein unvergleichliches Aroma und eine Konsistenz, die sich deutlich von einem normalen Stück Fleisch unterscheidet.

Das Restaurant Anny bietet Burger aus 100 % saftigem Rindfleisch von Südtiroler Bauern. Außerdem werden mediterrane Italian-Burger mit Patty aus feinstem Chianina-Beef sowie USA-Texas-Burger mit Patty aus feinstem USA-Texas-Beef angeboten.

Auf die Auswahl der Produkte und die enge Zusammenarbeit mit den Bauern wird großer Wert gelegt. Über die Jahre hat sich so eine enge Partnerschaft entwickelt, auf die man sehr stolz ist.

Die Gäste erwartet eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit einer großen Auswahl an Südtiroler, italienischen und internationalen Weinen. Sowohl Klassiker als auch echte Raritäten finden sich auf der Karte.