Q-Dining 1897 nella "Quellenhof Gourmetstube 1897" - San Martino - Gourmet Südtirol

Q-Dining 1897 nella "Quellenhof Gourmetstube 1897" - San Martino 

03.11.2021

 

Menu Gourmet 1897

 

TONNO BALFEGO

ponzu - agrume - shizo

 

GAMBERETTO ROSSO CARDINALE

yuzu - curry - mango

 

RAVIOLI ALLA BARBABIETOLA

formaggio alpino - piccione miéral - liquirizia

 

CAPRIOLO

ibisco - fieno greco - topinambur - timo

 

FRUTTO DELLA PASSIONE - PISANG - NASHI - GALGANT

 

 

Anton F. Börner dell'azienda vinicola "Omina Romana”

accompagna esclusivamente attraverso questa serata gourmet.

 

presented by

Michael Mayr & Matteo Lattanzi

Quellenhof Gourmetstube 1897

Data: 03.11.2021

Inizio: alle ore 19.00 con aperitivo in cantina

Prezzo: 180,- euro a persona

Numero esclusivo di partecipanti: 20 persone

Registrazione: fino al 01.11.2021 su service@quellenhof.it

 

 

Quellenhof Gourmetstube 1897 - Ristorante

Nel Quellenhof Luxury Resort Passeier

Via Passiria 47 

I-39010 S. Martino presso Merano / Alto Adige

Tel. +39 0473 64 54 74

info@quellenhof.it

www.quellenhof.it

 

Orari d‘apertura:

Aperto da marzo a gennaio

Me-Sa ore 18.00- 24.00

 

2 menu gourmet│Menu a 6 portate│À la carte | Prodotti freschi, regionali e mediterranei│Stile alpino│Accompagnamento di vini│1.200 etichette│Hotel

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