Mercato Contadino - Lagundo - Gourmet Südtirol

Schnalser Schaf – Spezialitätenwochen im Zuge der Transhumanz - La pecora della Val Senales - Gourmet Südtirol

Mercato Contadino: 

autentiche e regionali bontà 

Da mercoledì 20 a domenica 24 ottobre 2021

Ore 10:00 – 17:00, Lagundo, Piazza della Chiesa

  

La natura svela i suoi colori più belli e l’Alto Adige saluta così l’autunno, la sua stagione dorata, tempo di raccolto e di sapori. Il paese giardino di Lagundo vi accoglie con mille delizie contadine: sapori genuini direttamente dalla fattoria alla vostra tavola!   

In Piazza della Chiesa, ogni giorno dalle ore 10 alle ore 17, si potranno trovare i prodotti di qualità provenienti dai masi dei dintorni, naturali e tradizionali. Il Mercato Contadino di Lagundo vi attende con una grande varietà di specialità gastronomiche fatte dai nostri contadini proprio come un tempo: speck, salumi, formaggi, pane tipico, miele e co., marmellate, sciroppi di frutta e distillati. I diversi stand propongono anche frutta e verdura fresche e di stagione. 

In sintonia con quest’evento la Cantina Merano invita a degustare in esclusiva una selezione di pregiate etichette del territorio: mercoledì 20 ottobre, dalle ore 16:00 alle ore 17:00 nel foyer della Sala della Cultura Thalguter a Lagundo. Ingresso libero. 

Ci vediamo in autunno a Lagundo: i contadini dell’Alto Adige vi aspettano con sapori ed aromi autentici e genuini!

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Mercoledì, 20.10. – Domenica, 24.10.2021

Ore 10:00 – 17:00 

Lagundo, Piazza della Chiesa 

 

 

Fattorie/Produttori

Infanglhof: Formaggi di malga morbidi e semi-morbidi di mucca e pecora, Mamenbert, salamino affumicato “Kaminwurz”, salame, pancetta, coppa, manzo affumicato

Destilleria Fischerhof: Grappa – Acquavite di frutta e liquori 

Caseificio Lechnerhof: Formaggio di pecore e mucca, patate, barbabietola, verdura fresca coltivata sulla malga

Caseificio Aftmult: Formaggio di mucca, Speck, salumi fatti in casa 

Pardellerhof Montan di Eccli Erwin: Vini bianchi, rosé e rossi, prosecco, succo di mela, distillate 

Stampferhof: Speck, salumi, marmellata di frutta, pasticcini 

Hillebrand Werner: mele

Schrot und Korn: Pane, pane alle castagne, Krapfen dolci, cuori di castagne

Vigneto Larcherhof: Vini DOC Alto Adige

Raslerhof: Prodotti di pino mugo

Venustis: Cioccolata alla frutta, praline, biscotti alle albicoche, gele di frutta, sciroppi d’albicocca, marmellata d’albicocca, Fruchtschokolade, Pralinen, gioielli di marmo

Stettnerhof Foiana: Caldarroste, liquori, succo di mela, vino, mele

Biedermannhof: vini, mele essiccate e cachi

 

Ulteriori informazioni

 

Fotos © Daniela Prossliner; Frieder Blickle; Tourismusverein Algund; IDM; Damian Pertoll; IDMSüdtiroler_Apfelkonsortium_Patrick Schwienbacher; trickytine; Andreas Mierswa; AlexFilz

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