L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi - Piaceri autunnali in montagna - Gourmet Südtirol

Schnalser Schaf – Spezialitätenwochen im Zuge der Transhumanz - La pecora della Val Senales - Gourmet Südtirol

L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi

Piaceri autunnali in montagna

 

Godersi l'autunno con tutti i sensi

01.09. – 29.10.21

  

L’autunno dorato dell’Alpe di Siusi, l’altipiano più vasto d’Europa, ha in serbo per voi un’atmosfera davvero particolare, impreziosita dall’aria cristallina delle Alpi e da una natura dai colori più intensi che mai. In questa stagione, potete intraprendere alcune escursioni alla scoperta delle cime quasi in solitaria, pur non essendo mai completamente soli: i raggi del sole autunnale e la benefica quiete della natura sono compagni inseparabili. Ecco il momento di fare il pieno d’energia e godersi semplicemente la vita.

 

L’autunno montano sull’Alpe di Siusi offre un connubio di esperienze outdoor, magnifici paesaggi e momenti dedicati ai piaceri gastronomici. Le escursioni guidate all’alba con prima colazione in un rifugio e i tour gastronomici con degustazioni o all’insegna del Törggele sono solo alcuni esempi.

 

Escursioni e gastronomia intorno l’Alpe di Siusi

Specialità gastronomiche delle malghe e della tradizione altoatesina

La vastità apparentemente sconfinata dell’Alpe di Siusi e le località circostanti, Castelrotto, Tires al Catinaccio, Siusi e Fiè allo Sciliar, invitano a godersi attivamente la natura. Tipici rifugi e una variegata offerta di attività e degustazioni rendono indimenticabile una vacanza nella regione dolomitica Alpe di Siusi in Alto Adige!

 

Tour guidato con corso di cucina in malga e pranzo presso la Saltner Tschapit

Durante la piacevole escursione da Compaccio alla Malga Saltner Tschapit potete ammirare il variopinto paesaggio autunnale e la vista sul vicino Sciliar.

 

ALPE DI SIUSI

Mercoledì | 01.09.-13.10.2021

 

örggelen in autunno: escursione guidata, degustazione di vini e pranzo tipico dell’Alto Adige

Vivere la cultura e i piaceri della tavola: durante questa escursione nel paesaggio colorato potrete godere il tradizionale “Törggelen” e i raggi solari d’autunno.

 

SIUSI ALLO SCILIAR

Venerdì | 01.10.-22.10.2021

 

“Che frittata!”: show cooking presso la Baita Tschötsch Alm

Kaiserschmarrn classica (omelette dolce servita con marmellata ai mirtilli rossi), a base di grano saraceno, alle mele, albicocche, prugne… Esistono innumerevoli varianti di questo delizioso e ambito dessert, che ormai non viene più degustato solo al termine di un pasto.

 

ALPE DI SIUSI

Venerdì | 03.09.-29.10.2021

 

 

 

Escursioni guidate all' alba con prima colazione alpina

In “vetta” ai piaceri della vita

L’autunno è la stagione ideale per alzarsi presto e conquistare una cima, poiché il sole sorge un po’ più tardi. Raggiungerla con una lampada frontale, avvolti dall’oscurità, e lasciarsi pervadere dalla suggestiva atmosfera diffusa dalla luce dell’alba è un’esperienza indimenticabile, che ricompensa per la sveglia in piena notte.

 

Assaporate insieme a noi il momento più incantevole del giorno su una cima dolomitica, intraprendendo un tour all’alba alla volta dello Sciliar, del Sassopiatto, della Forcella Denti di Terrarossa e del Monte Balzo in compagnia delle nostre esperte guide escursionistiche. Al termine dei tour guidati vi attende una ricca prima colazione alpina presso un rifugio.

 

Escursione all’alba sulla Forcella Denti di Terrarossa con prima colazione presso il Rifugio Alpe di Tires

“Il mattino ha l’oro in bocca”. Questo proverbio “prende vita”, al più tardi, quando si raggiunge la Forcella Denti di Terrarossa sopra l’Alpe di Siusi, immersi nell’atmosfera diffusa sulle Dolomiti dalla luce dell’alba.

 

ALPE DI SIUSI

Sabato | 11.09.-09.10.2021

 

Ulteriori informazioni

 

Foto © Seiser Alm Marketing_Werner Dejori 

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