Martins Hofladen - Hofschank & hofeigene Metzgerei - Pfelders - Gourmet Südtirol

Martins Hofladen, Hofschank & hofeigene Metzgerei - Pfelders - bottega - Plan - macelleria del maso - osteria contadina tipica - Gourmet Südtirol
Martins Hofladen, Hofschank & hofeigene Metzgerei - Pfelders - Gourmet Südtirol


Martins Hofladen, Hofschank & hofeigene Metzgerei - Pfelders - bottega - Plan - macelleria del maso - osteria contadina tipica - Gourmet Südtirol

Martins Hofladen

Pfelders, 15d - Zeppichl

I-39013 Moos in Passeier

Südtirol - Italien

T. +39 349 70 36 810

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr: 7.30 – 19.15 Uhr

Sa: 07.30 – 17.00 Uhr

Kein Ruhetag

 

info@zeppichl-bauernguet.com

www.zeppichl-bauernguet.com

Mit viel Gefühl für unsere Gäste. Weil wir unsere Arbeit lieben!

Martin Schweigl wohnt und arbeitet in Pfelders-Zeppichl und erfüllte sich hier seinen größten Traum: den eigenen Hofladen und die hofeigene Metzgerei am elterlichen Hof, den er 2013 übernahm, zu eröffnen: Martin's Hofladen. 2002 begann Martin seine Metzgerlehre bei der Metzgerei Kurt Hofer in Moos und hat diese in Brixen mit sehr gutem Erfolg abgeschlossen. 2006 wurde er in Bozen LVH-Landesmeister im Beruf Metzger.

 

Im Hofladen werden neben verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten auch diverse Produkte von heimischen Bauern angeboten. Man findet ein großes Sortiment an Honig, Marmelade, Säften, Passeier Schüttelbrot uvm. Aber auch Zirbenkissen oder die hauseigenen Schokoladenliköre, welche sein Bruder Lukas herstellt.

Das Fleisch stammt von seinen eigenen Tieren und von Bauern aus dem Passeiertal. Die Tiere werden im Schlachthof von St. Martin geschlachtet und von Martin und seinem Mitarbeiter Christian in der eigenen Metzgerei zerlegt und mit sehr viel Sorgfalt verarbeitet.

 

Hofeigenes und einheimisches Fleisch (hofeigene Produkte und Produkte von Bauern aus dem Passeiertal)

Verschiedene Spezialitäten aus dem Passeiertal

Honig

Marmelade

Brot

Milch

Eier

Säfte

Tee

Tinkturen

Salben

Kräutersalze

Liköre

Jausen/Marenden

Kleine warme Küche

kleine Feiern

Partyservice

 

Öffnungszeiten:

Mo - Fr:  7.30 - 19.15 Uhr

Sa: 7.30 - 17:00 Uhr 

Kein Ruhetag


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