Wirtshaus Sapperlot - Ristorante & Pizzeria a Cermes

Un tempo noto come "Ristorante Elisabeth", il Sapperlot è oggi l'accogliente osteria di Mäx e Maria a Cermes. In un'atmosfera informale e senza etichetta esagerata, accolgono calorosamente i loro ospiti. Mäx e Maria si impegnano affinché i loro ospiti si sentano a casa, si divertano e facciano di tutto per rendere il soggiorno un'esperienza.

Il team di cucina del "Sapperlot" crea classici altoatesini, piatti mediterranei, pasta fatta in casa, classici della locanda interpretati in modo nuovo e specialità stagionali. Ogni giorno vengono proposti anche diversi piatti al di fuori del menu. Il venerdì il Sapperlot serve sempre costine di maiale fresche di forno e il sabato la leggendaria tartare di manzo, che viene preparata al tavolo in esclusiva per ogni ospite.

Agli amanti della pizza vengono servite sia le pizze tradizionali che le più svariate creazioni proprie.

Il Sapperlot attribuisce grande importanza all'utilizzo di prodotti regionali.

Dopo una completa ristrutturazione, il ristorante Sapperlot risplende di un nuovo splendore e colpisce per l'arredamento e le decorazioni moderne e accoglienti. La locanda combina con gusto elementi tradizionali con un design moderno e invitante creato personalmente dai padroni di casa. Una chicca particolare è la sala da pranzo restaurata del 1907, che crea un'atmosfera speciale. Un'accogliente cantina con vari stube e una bella sala accolgono gli ospiti anche in inverno. L'ampia terrazza completa l'atmosfera e invita a soffermarsi. Un locale estremamente attraente e accogliente, con un'atmosfera piacevole.

Un'impressionante selezione di vini pregiati, da degustare anche al bicchiere, e di fresche birre attende gli ospiti del Wirtshaus Sapperlot! Lo chef Mäx è a disposizione per consigliare i suoi ospiti sia sulla scelta dei piatti che sulla selezione di vini e birre con grande competenza. Tutto lo staff è caratterizzato da grande cordialità e competenza.