Gaston – Pizzeria & Restaurant in Meran unter den Lauben

Mitten im Herzen der Kurstadt Meran, direkt unter den historischen Lauben, befindet sich das Pizzeria Ristorante Gaston – eine beliebte Adresse für alle, die italienische Küche und entspannte Gastfreundschaft in besonderem Ambiente genießen möchten. Die zentrale Lage macht das Restaurant zum idealen Treffpunkt während eines Stadtbummels, einer Shoppingtour oder einer genussvollen Pause in der Altstadt.

Als À-la-carte-Restaurant, Pizzeria und Steakhouse verbindet das Gaston mediterrane Küche, Südtiroler Spezialitäten und italienisches Lebensgefühl mit einer ungezwungenen Atmosphäre, die von Einheimischen ebenso geschätzt wird wie von Gästen aus aller Welt.

Ein besonderes Highlight des Hauses sind die beliebten Pizzen aus dem traditionellen Holzofen. Dünner, knuspriger Teig, hochwertige Zutaten und eine große Auswahl an klassischen sowie kreativen Varianten sorgen für authentischen Genuss.

Darüber hinaus bietet das Gaston eine abwechslungsreiche Küche mit hausgemachter Pasta, mediterranen Fisch- und Fleischgerichten, ausgewählten Steakhouse-Spezialitäten sowie Südtiroler Klassikern. Auch vegetarische Speisen, glutenfreie Gerichte und Kindermenüs gehören zum vielseitigen Angebot des Restaurants.

Unter den historischen Lauben gelegen, lädt das Gaston dazu ein, das lebendige Flair der Meraner Altstadt kulinarisch zu erleben. Zwischen kleinen Geschäften, Boutiquen und den schönsten Ecken der Kurstadt genießt man hier entspannte Genussmomente mitten im Zentrum.

Die große Sonnenterrasse macht das Restaurant besonders in den wärmeren Monaten zu einem beliebten Treffpunkt für Mittagessen, Abendessen oder einen gemütlichen Aperitif. 

 Neben dem klassischen Restaurantbetrieb bietet das Gaston auch praktische Take-away-Möglichkeiten. Das Gaston ist hundefreundlich, hat barrierefreie Zugänge und eine herzliche Atmosphäre, in der sich Einheimische, Familien und Gäste aus aller Welt gleichermaßen willkommen fühlen.