Cantina Merano
Via Cantina 9
I-39020 Marlengo in Alto Adige
T. +39 0473 447137
F. +39 0473 445216
Cantina di Merano: provenienza, varietà & cultura vinicola altoatesina
I vini della Cantina di Merano sono sinonimo di limpidezza, precisione e provenienza. Al centro dell’attenzione vi sono vitigni tipici dell’Alto Adige come il Vernatsch e il Lagrein, nonché vini bianchi quali il Pinot bianco, il Sauvignon e il Gewürztraminer. Il lavoro accurato in vigna, le moderne tecniche di vinificazione e il know-how degli enologi danno vita a vini dal carattere unico, che rispecchiano autenticamente il terroir della regione di Merano.
Tra Alpi e Mediterraneo: la provenienza dei vitigni
I vigneti della Cantina di Merano si estendono dalla soleggiata conca di Merano fino alle zone più fresche della Val Venosta. Questo incontro tra clima alpino e influenze mediterranee caratterizza in modo particolare le uve. Diverse altitudini, terreni e microclimi garantiscono una notevole varietà: dai vini bianchi freschi e minerali ai vini rossi strutturati ed eleganti.
La varietà dei vini della Cantina di Merano
La linea Festival è sinonimo di vini classici e accessibili come il Pinot bianco, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Vernatsch e il Lagrein. Convincono per la loro freschezza, limpidezza e uno stile tipicamente altoatesino, ideale per il piacere culinario quotidiano.
Con la linea Graf, la provenienza assume un ruolo centrale. Pinot bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot nero e Lagrein mostrano qui maggiore profondità, struttura ed eleganza ed esprimono il terroir in modo particolarmente chiaro.
La linea Selection comprende vini di vigneti selezionati come Chardonnay, Sauvignon, Pinot nero e Lagrein. Questi vini si distinguono per complessità, potenziale di invecchiamento e una personalità spiccata.
La gamma è completata da spumanti e specialità, tra cui il BRUT RISERVA 36, prodotto secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia, nonché cuvée speciali e bottiglie in edizione limitata per occasioni speciali.
Panorama-Önothek: architettura, panorama e vino
La Panorama-Önothek della Cantina di Merano coniuga l’architettura contemporanea con un’esperienza enologica suggestiva. Materiali come legno, vetro e pietra caratterizzano il design pulito.
Il padiglione di vetro inondato di luce, situato sopra i locali di produzione, offre un’atmosfera straordinaria per le degustazioni e la vendita dei vini. Da qui si apre un’ampia vista sul territorio di Merano e sui suoi vigneti: una cornice armoniosa per scoprire la varietà dei vini.
Scoprire, visite guidate & degustazioni
Chi desidera conoscere più da vicino il mondo della Cantina Merano ha la possibilità, nell’ambito di visite e tour guidati, di dare uno sguardo dietro le quinte. In questo modo è possibile seguire l’intero percorso del vino – dal lavoro in vigna fino alla lavorazione e all’affinamento in cantina.
Particolarmente affascinanti sono i locali della cantina, progettati con cura dal punto di vista architettonico, che non sono solo funzionali, ma anche visivamente suggestivi. Le diverse aree e i processi vengono spiegati in modo chiaro e offrono una buona panoramica della moderna produzione vinicola.
La visita si conclude con una degustazione di vini selezionati, durante la quale le impressioni raccolte durante la visita guidata si concretizzano direttamente nel bicchiere. Un'occasione ideale per scoprire consapevolmente lo stile, la provenienza e il carattere dei vini.
City.Enoteca by Cantina di Merano
Visitate la nuova enoteca City.Vinothek nel cuore di Merano. Offre agli amanti del vino, dello spumante e dei distillati un'esperienza moderna in un edificio storico. L'edificio è stato completamente ristrutturato sotto la direzione dell'architetto Werner Tscholl. Qui i visitatori possono scoprire tramite una visita guidata il complesso processo di produzione dello spumante altoatesino BRUT RISERVA 36 secondo il “metodo classico” e sperimentare la varietà di sapori meranesi durante una visita guidata della cantina.
Orari di apertura Cantina Merano
Enoteca Panorama, Wine Shop & Degustazione
Da lunedì a venerdì: dalle 08:00 alle 19:00
Sabato: dalle 08:00 alle 18:00
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