Stadele - Wine lounge & Ristorante a Lana

Il ristorante Stadele di Lana è un consiglio per i buongustai e un punto d'incontro per molti ospiti abituali che non vogliono solo mangiare bene, ma anche apprezzare qualcosa di speciale. Lo Stadele offre una cucina squisita che combina armoniosamente tradizione e innovazione. Gli ambienti, progettati con cura, emanano un'atmosfera calda e combinano lo stile tradizionale altoatesino con il design moderno. In estate, l'idilliaco giardino invita a soffermarsi. Qui gli ospiti possono cenare all'aperto e godersi la vista sulle montagne circostanti. Un luogo ideale per occasioni speciali o per una cena romantica.

Al ristorante Stadele di Lana, il padrone di casa e capo chef Matthias Wenin e il suo team creano delizie culinarie con ingredienti freschi e regionali. I piatti classici altoatesini e le creazioni innovative con un tocco mediterraneo fanno parte del variegato menu. I piatti stagionali mettono in risalto la diversità regionale. In primavera e in estate sono proposti asparagi, erbe e frutti di bosco, in autunno e in inverno piatti sostanziosi a base di selvaggina e funghi. Lo Stadele è da tempo conosciuto e amato per la sua cucina raffinata e semplice, abbinata a idee creative e visivamente accattivanti.

La cantina dello Stadele è dedicata al piacere culinario. Qui è possibile degustare vini rari in un'atmosfera accogliente, assaporare un gin tonic perfettamente miscelato o scegliere un whisky pregiato dallo scaffale. Vengono serviti anche deliziosi spuntini, in modo che il tempo sia tutto dedicato al piacere culinario e al relax. C'è anche un piccolo negozio in cui curiosare, pieno di delizie come olio d'oliva calabrese, vini eccellenti e marmellate fatte in casa. Una visita vale sicuramente la pena.

Il ristorante a Lana non offre solo pranzi di lavoro e raffinati menu gourmet. Gli ospiti sono invitati a fare un salto al mattino per gustare la ricca e varia colazione à la carte. È necessaria la prenotazione.