Giovedì è la giornata dei canederli al Hilberkeller
Non c'è quasi mai un menu altoatesino senza un piatto di canederli. Che sia salato o dolce,
leggero o sostanzioso: il canederlo è strettamente legato alla cucina altoatesina.
Il canederlo può essere gustato in molti modi: come piatto principale con un'insalata o come
contorno, ad esempio con il gulasch. Non c'è limite alla fantasia quando lo si prepara.
Per questo motivo, d'ora in poi ogni giovedì ci dedichiamo al ristorante Hilberkeller questo
piatto tradizionale. Abbiamo selezionato per i nostri ospiti una serie di piatti speciali a base
di canederli.
Una cosa però è importante: non tagliare mai il canederlo con un coltello! :-)
Hilberkeller - Ristorante
Via Caines 23
I-39010 Caines presso Merano / Alto Adige
Tel. +39 0473 240 051
Orari d‘apertura:
ore 11.00 - 14.00 + ore 18.00 - 24.00
Cucina: ore 12.00 - 14.00 + ore 18.00 - 22.00
Giorno di riposo: Martedì
Specialità tipiche sudtirolesi│Bistecche & gustosi piatti alla griglia│Piatti stagionali│Esclusivo giardino panoramico│Antica cantina in pietra│Feste
di famiglia & cene aziendiali│Törggelen│Parco giochi per bambini
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