Ansitz Goller - Restaurant - Rasen - Gourmet Südtirol

Ansitz Goller Tenuta storica Goller Restaurant Ristorante Rasen Pustertal Rasun di Sotto - Gourmet Südtirol
Rasen - Ansitz Goller - Restaurant - Gourmet Südtirol
Ansitz Goller Tenuta storica Goller Restaurant Ristorante Rasen Pustertal Rasun di Sotto - Gourmet Südtirol

Ansitz Goller - Restaurant

Niederrasen 12

I-39030 Niederrasen - Südtirol 

Tel: +39 347 26 02 881

info@ansitz-goller.it

www.ansitz-goller.it

 

Öffnungszeiten Restaurant:

Abend: 18.30 - 21.00 Uhr - Reservierung ist aufgrund der Corona-Bestimmungen momentan erforderlich. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Montag Ruhetag

 

À la carte RestaurantRegionale ProdukteHausgemachte Teigwaren│Weine│Garten

 

Speisekarte vom Wirtshaus Ansitz Goller

 

Kalte Vorspeisen

Tartar vom einheimischen Rind, Wintersalat & Getreideschrot 17,00€

Gartensalat mit frischen Ziegenkäse  9,00€

Saures Rindfleisch mit Ziebeln 10,00€

 

Brettljause  

Puschtra  Speck, Kaminwurzen, Rindsgeselchtes & Kren 14,00€

Käseduell der Hof-Käserei „Neuhaus“ Ahornach 15,00€

Suppen
Essenz vom einheimischen Rind, Biogemüse 9,00€
Speck- oder Pressknödel in der Kraftbrühe 8,00€

Warme Vorspeisen

„Herta´s Schlutza“ (Topfen, Kartoffeln), Parmesan, Brauner Butter & Schnittlauch 13,00€
Kartoffelravioli gefüllt mit Brennnessel 13,00€
Hausgemachte Tagliatelle mit Wildconfitt 15,00€
„Herta´s Kasnocken“ 10,00€

Vom Puschtra Berg & Stoll
Zwischenrippenstück, vom Jungrind, rote Zwiebeln, Sommergemüse & Rosmarinkartoffeln 25,00€
„Fiorentina“ Steak für zwei Personen (pro Person), Biogemüse & Holzofenkartoffeln 32,00€
Gebackenes Kalbsschnitzel, Röstkartoffeln & Salat 17,00€
Hirschgulasch, Blaukraut & Polenta 19,00€

Vom Südtiroler See
Bergsaibling & Blattspinat 20,00€

Etwas Süßes muß sein…
Creme Brûlée & Bitterschokolade-Eis 13,00€
Herta´s Apfelstrudel & weißes Kaffe-Eis 12,00€

Herta´s Kaiserschmarrn & Vanille-Eis 8,00€

 

Cremiges Eis

Vanille

Bitterschokolade

Nugat

Weißer Kaffe

pro Kugel  2,50€

 

Sorbet

Erdbeere

Waldfrüchte

Mango

Grüner Apfel

pro Kugel  2,50

 

…an guitn wünsch mo enk…

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