Ansitz Goller - Restaurant
Niederrasen 12
I-39030 Niederrasen - Südtirol
Tel: +39 347 26 02 881
Öffnungszeiten Restaurant:
Abend: 18.30 - 21.00 Uhr - Reservierung ist aufgrund der Corona-Bestimmungen momentan erforderlich. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Montag Ruhetag
À la carte Restaurant│Regionale Produkte│Hausgemachte Teigwaren│Weine│Garten
Speisekarte vom Wirtshaus Ansitz Goller
Kalte Vorspeisen
Tartar vom einheimischen Rind, Wintersalat & Getreideschrot 17,00€
Gartensalat mit frischen Ziegenkäse 9,00€
Saures Rindfleisch mit Ziebeln 10,00€
Brettljause
Puschtra Speck, Kaminwurzen, Rindsgeselchtes & Kren 14,00€
Käseduell der Hof-Käserei „Neuhaus“ Ahornach 15,00€
Suppen
Essenz vom einheimischen Rind, Biogemüse 9,00€
Speck- oder Pressknödel in der Kraftbrühe 8,00€
Warme Vorspeisen
„Herta´s Schlutza“ (Topfen, Kartoffeln), Parmesan, Brauner Butter & Schnittlauch 13,00€
Kartoffelravioli gefüllt mit Brennnessel 13,00€
Hausgemachte Tagliatelle mit Wildconfitt 15,00€
„Herta´s Kasnocken“ 10,00€
Vom Puschtra Berg & Stoll
Zwischenrippenstück, vom Jungrind, rote Zwiebeln, Sommergemüse & Rosmarinkartoffeln 25,00€
„Fiorentina“ Steak für zwei Personen (pro Person), Biogemüse & Holzofenkartoffeln 32,00€
Gebackenes Kalbsschnitzel, Röstkartoffeln & Salat 17,00€
Hirschgulasch, Blaukraut & Polenta 19,00€
Vom Südtiroler See
Bergsaibling & Blattspinat 20,00€
Etwas Süßes muß sein…
Creme Brûlée & Bitterschokolade-Eis 13,00€
Herta´s Apfelstrudel & weißes Kaffe-Eis 12,00€
Herta´s Kaiserschmarrn & Vanille-Eis 8,00€
Cremiges Eis
Vanille
Bitterschokolade
Nugat
Weißer Kaffe
pro Kugel 2,50€
Sorbet
Erdbeere
Waldfrüchte
Mango
Grüner Apfel
pro Kugel 2,50
…an guitn wünsch mo enk…
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