Il radicchio trevisano alla ribalta al vigilius mountain resort
Giovedì, 30.01.2020 | ore 19:00 - 23:00
Euro 70,00*
A coronamento del concorso in cui sono state premiate squisite pietanze a base del radicchio trevisano protetto dall’omonimo consorzio veneto, il 30 gennaio si terrà al vigiius un evento gastronomico: il piatto vincitore verrà servito come portata principale di un menù dedicato a questa caratteristica verdura invernale, accompagnata da vini sudtirolesi consigliati dalla sezione locale dell’Associazione Italiana Sommelier - AIS Alto Adige.
Godetevi un menu speciale:
Bruschetta
salsa tartufo, stracchino e radicchio di Treviso crudo
Morbido di zucca
granceola, chips di polenta, salsa tonnata, radicchio di Treviso
Cannellone di Radicchio variegato
asiago e raperonzoli all’aceto di mele, salsa di uova
Rotolo di coniglio,
tortino broccolo fiocaro, marmellata di radicchio, cipolla al forno
More on TV,
noci, radicchio di Treviso, mascarpone, gorgonzola, cioccolato
Menù Radicchio di Treviso Euro 75,00 (senza bevande)
Prenotazione al info@vigilius.it
T. (+39) 0473 556 600
vigilius mountain resort*****
Monte San Vigilio
I-39011 Lana
Alto Adige - Italia
T. (+39) 0473 556 600
F. (+39) 0473 556 699
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