Settimane della Castagna a Velturno - Gourmet Südtirol

Lammwochen vom „Villnösser Brillenschaf“ - Specialità d'agnello della razza ovina “Villnösser Brillenschaf” - Gourmet Südtirol

Settimane della Castagna a Velturno

a Velturno dal 13/10 al 04/11/2018

 

Il castagno è il  simbolo di Velturno e negli ultimi anni è diventato un elemento importante della economia locale. Circa 3.300 castagni circondano Velturno e lo fanno diventare il paese del castagno.

 

Dal 1997 a Velturno ogni anni a inizio novembre si festeggia la castagna con  la sagra della castagna. Il cosidetto Keschtnigl è un insieme di escursioni guidate, visite guidate, degustazioni, concerti e del "Niglsunntig", una grande festa nel centro di Velturno dove le associazioni locali offrono specialità a base di castagne.

 

“Specialità a base di castagne, ricette tipiche della gastronomia contadina e nobili stille delle cantine vini, in occasione del Törggelen” da metà ottobre agli inizi di novembre.

 

 

Programma: 

 

Un programma per tutti, come “Castagne lungo

Green Event

il Sentiero del Castagno, corsi di cucina, escursione guidata fiabesca, escursioni guidate all’insegna del Törggelen ed escursione autunnali guidate.

 

Il mercato della castagna "Nigl-Markt" si svolge il 3 novembre 2018. Lungo la via principale di Velturno troverete tante specialità tipiche della gastronomia contadina e delle cantine vini, caldarroste, prodotti del maso e creazioni artigianali della tradizione contadina.

Le Settimane della Castagna si chiudono con la grande festa della castagna "Keschtnigl-Sunntig" , domenica 4 novembre 2018, con Törggelen lungo la via del paese, specialità culinarie locali, caldarroste e un bel programma d'intrattenimento musicale. 

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