Un'esperienza da non perdere in un ambiente storico
La cucina casalinga dell'Hilberkeller offre piatti tipici altoatesini, bistecche e carni croccanti alla griglia. Specialità stagionali come asparagi, finferli e selvaggina arricchiscono regolarmente il menu classico.
Cantina in pietra ricca di storia e giardino panoramico con una vista magnifica
Uno dei punti forti del ristorante Hilberkeller è il giardino panoramico con vista su Merano. Ma anche la storica cantina in pietra invita a soffermarsi ed è particolarmente apprezzata in primavera e durante la stagione del Törggelen in autunno. L'ambiente accogliente e il servizio cordiale e attento rendono la visita qui un'esperienza particolarmente piacevole.
Törggelen e occasioni speciali
L'Hilberkeller non è adatto solo per serate conviviali con gruppi fino a 70 persone durante la stagione delle Törggelen in autunno. L'ampio parcheggio è adatto anche ai pullman. Per i nostri piccoli ospiti c'è un bel parco giochi.
Un tocco di storia
L'Hilberhof di Caines è una delle più antiche fattorie del Burgraviato ed è stata menzionata per la prima volta in un documento del 1424. Qualche secolo fa, l'ex cantina della casa ospitava l'ufficio cantine della diocesi di Freising. Negli anni Settanta, tra le mura storiche è stato aperto il ristorante Hilberkeller, ampiamente ristrutturato nel 2011/2012.
Hilberkeller - Ristorante
Via Caines 23
I-39010 Caines presso Merano / Alto Adige
Tel. +39 0473 240 051
Orari d‘apertura:
ore 11.00 - 15.00 + ore 18.00 - 24.00
Cucina: ore 12.00 - 14.00 + 18.00 - 21.30
Giorno di riposo: Martedì
Nov. - Mar.: Orario invernale
Questi highlight vi aspettano all'Hilberkeller di Caines, vicino a Merano
Specialità tipiche sudtirolesi │ Bistecche & gustosi piatti alla griglia │ Piatti stagionali │ Esclusivo giardino panoramico │ Antica cantina in pietra │
Feste di famiglia & cene aziendiali │ Törggelen │ Parco giochi per bambini
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