Hilberkeller - Ristorante
Via Caines 23
I-39010 Caines presso Merano / Alto Adige
Tel. +39 0473 240 051
Orari d‘apertura:
ore 11.00 - 15.00 + ore 18.00 - 24.00
Cucina: ore 12.00 - 14.00 + ore 18.00 - 21.30
Giorno di riposo: Martedì
Nov. - Mar.: Orario invernale
Specialità tipiche sudtirolesi│Bistecche & gustosi piatti alla griglia│Piatti stagionali│Esclusivo giardino panoramico│Antica cantina in pietra│Feste
di famiglia & cene aziendiali│Törggelen│Parco giochi per bambini
RISTORANTE CON GIARDINO PANORAMICO E CANTINA STORICA
L’Hilberhof di Caines presso Merano è uno dei masi più antichi del Burgraviato. Ne viene fatta menzione per la prima volta nei documenti nel 1424. Alcuni secoli l’ex cantina dell’edificio ospitava l’ufficio per la riscossione dei tributi del vescovado di Frisinga.
All’inizio degli anni settanta è stato aperto il ristorante Hilberkeller in questa tenuta storica, che è stata ampiamente ristrutturata nel 2011/2012.
TUTTO IL GUSTO DI UNA CORNICE STORICA
Rustica e tradizionale, la nostra cucina propone le specialità tipiche dell’Alto Adige, bistecche e gustosi piatti alla griglia, arricchite periodicamente da piatti a base di ingredienti stagionali, come asparagi, finferli e selvaggina, e servite nell’antica cantina in pietra, con oltre 600 anni di storia, o nell’esclusivo giardino panoramico.
Il luogo ideale per le occasioni speciali – Una cornice perfetta per allegre serate conviviali di gruppi fino a 70 persone non solo in autunno, quando si celebra il Törggelen. Ampio parcheggio disponibile anche per gli autobus. I nostri piccoli ospiti possono scorrazzare nel parco giochi.
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