Keschtnriggl - Kastanientage in Tisens, Prissian, Völlan und Lana - Gourmet Südtirol

Kestnriggl - Kastanientage in Tisens, Prissian, Völlan und Lana - Gourmet Südtirol

Kestnriggl - Kastanientage in Tisens, Prissian, Völlan und Lana 12.10.- 05.11.2017

 

Während dieser Tage bekommen die Besucher einen Einblick in die Kultur und die Brauchtümer dieser Region und erfahren interessante Fakten über die Kastanie und deren Bedeutung für die Gegend.

 

Ausgewählte Restaurants verwöhnen mit traditionellen und modernen Kastanien-Gerichten und sorgen so für kulinarische Überraschungen.

 

Wanderungen durch die herbstlichen Wälder in Begleitung von ansässigen Bauern und Förstern sind zugleich informativ und unterhaltsam. Ein Höhepunkt ist das Keschtnfestl in Völlan am 18. Oktober mit Volksmusik, Bauernmarkt, altem Handwerk, bäuerlichen Gerichten und Kastanienspezialitäten. Als Green Event organisiert, spielen regionale Produkte und eine sanfte Mobilität eine zentrale Rolle.

 

Benannt wurde diese Veranstaltungsreihe nach einem traditionellen Südtiroler Gebrauchsgegenstand - dem "Keschtnriggl". Dieser dient dazu, die frisch gerösteten Kastanien von der Schale zu befreien.

 

Das detaillierte Programm, die teilnehmenden Betriebe und Produktpartner sowie Wissenswertes rund um die Kastanie finden sie unter

www.keschtnriggl.it

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