Festa del raccolto nella "Locanda sudtirolese" - Gourmet Südtirol

Erntedank im "Südtiroler Gasthaus" - Festa del raccolto nella "Locanda sudtirolese" - Gourmet Südtirol

Festa del raccolto  

27.09.-10.11.19

 

Ogni anno in autunno si celebra la “Festa del raccolto nella Locanda Sudtirolese”. Da fine settembre fino all’autunno inoltrato, gli osti delle locande aderenti propongono piatti straordinari preparati con i prodotti appena raccolti. Autentiche e genuine, queste creazioni risaltano al meglio la varietà culinaria dell’autunno in Alto Adige.

DELIZIE CONTADINE

 

Ancora oggi come in passato, la festa del raccolto è un richiamo al giorno del ringraziamento, celebrato in segno di gratitudine per quanto ricevuto durante l’anno trascorso.

 

Gli esercizi appartenenti al circuito delle Locande Sudtirolesi hanno deciso di curare questa tradizione mettendo in tavola originali creazioni a base di ortaggi appena colti, cereali e speck contadino dell’Alto Adige: saranno loro i protagonisti di piatti straordinari in veste di ingrediente principale, contorno o decorazione. Via libera quindi alla creatività di chi sta ai fornelli!

 

Le 34 locande di tradizione festeggiano la Festa del raccolto da venerdì 27 settembre a domenica 10 novembre e quest’anno Vi aspettano con le imperdibili “Delizie contadine”.

Buon appetito!

 

www.gasthaus.it

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