Gourmetfestival Alta Pusteria: 27.-30.10.16 - Gourmet Südtirol

Gourmet Festival in Toblach: 09.-11.10.15 - Toblach - Gourmet Südtirol

Gourmet Festival Alta Pusteria: 27. - 30.10.16

 

QUATTRO GIORNI, DUE PAESI, UNA VALLATA

& QUATTRO AMICI

Dal 27. al 30 ottobre 2016 prende il via la terza edizione di Gourmetfestival Alta Pusteria nel Centro Storico del Grand Hotel di Dobbiaco dedicato alla Cultura Alimentare, animato da oltre 5 ospiti d’eccezione, per 4 giorni di puro gusto internazionale, svegliando il palato per i gusti divini creati da cuochi internazionali.

 

I membri dell’ associazione fondata nel 2015 „Culinaria Tirolensis“ composto da Chris Oberhammer, André Cis, Josef Mühlmann e Markus Holzer invitano a un viaggio culinario nel mondo delle Dolomiti della Val Pusteria, includendo il Tirolo del Ost. In quattro giorni scoprirete della creazioni culinarie composte da Chef internazionali, degustando Vini selezionati alla fiera „WeinGut“ diretta da Diether Karadar, noto personaggio di San Candido per poi passare alle varie stazioni influenzate dalla cucina italiana, austriaca della Val Pusteria.

Da non perdere é l’Evento più grande nel antico GrandHotel di Dobbiaco, dove farà luogo la serata Gala, in cui brilleranno le stelle dei Chef di Cucina.

 

Programma:

WEINGUT 2016

WeinGut Scopri il vino che più ti emoziona! Karadar Diether invita tutti gli appassionati del vino, e non solo, a entrare nel mondo affascinante della WeinGut facendosi trasportare dal entusiasmo...

 

GOURMETFESTIVAL OPENING AT THE GANNERHOF

Inizio: 18:30 Uhr L’apertura della settimana „Gourmetfestival“ verrá ospitata da Josef Mühlmann con il Team di Culinaria Tirolensis al Gannerhof nel Tirolo del Ost a Villgraten. Cibi di prima classe...

 

WORKSHOP DI PASTA CON MARKUS HOLZER (LA PROVA DEL CUOCO)

 

Markus Holzer, autore di due libri sulla pasta („Pasta on the rocks“) e chef televisivo a „La prova del cuoco“ su RaiUno, nella sua lezione di cucina vi presenterà la grande...

 

SMOKE & FIRE WITH SIGAR LOUNGE

Questa serata al Rifugio Jora sarà all’insegna del cucinare con metodi originali, come fuoco, fumo e griglia. Come ospiti, Markus ha invitato altri due chef televisivi. Il primo sarà „El...

 

NATURAL & ORANGE WINE DEGUSTAZIONE

Degustazione alla tendenza dei tempi nel Restaurant Tilia a Dobbiaco, Alto Adige I Sommelier André Cis & Anita Mancini presentano vini di tipo particolare Numero limitato di partecipanti! È richiesta...

 

GALADINNER – CHRIS & FRIENDS

„ un pasto di cibo e il riassunto di una lunga esperienza di vita espressa in un preciso momento e portata al completamento…. ….tante esperienze di vita di riuniscono in...

 

FINALE 2016

Final Brunch al Ristorante Tilia a Dobbiaco con i membri dell’associazione Culinaria Tirolensis Il brillante finale di una settimana culinaria si terrà al Ristorante Tila di Dobbiaco. Ringraziando personalmente con...

  

Ulteriori informazioni

 

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