Castel Haselburg: Restaurant & Skybar mit Panoramablick über Bozen

Hoch über der Stadt gelegen, ist die Haselburg seit dem 12. Jahrhundert ein Ort voller Geschichte – und heute ein echter Geheimtipp in Bozen, wenn es um gutes Essen mit außergewöhnlicher Aussicht geht. Die Panoramasicht auf Bozen, die sorgfältig restaurierten Mauern und die besondere Atmosphäre machen das Schloss zu einer der schönsten Genussadressen der Stadt.

Wer in Bozen gut essen und dabei ein einzigartiges Ambiente genießen möchte, findet in der Haselburg die perfekte Kombination aus Tradition und moderner Südtiroler Küche. Das Restaurant bietet saisonale Spezialitäten, kreative Akzente und ein Ambiente, das sowohl Feinschmecker als auch Geschichtsfreunde begeistert. Die malerische Aussicht über Bozen und das Etschtal macht jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Ob romantisches Dinner, Familienfeier, Firmenevent oder Geburtstag – die Haselburg bietet für jede Veranstaltung den passenden Rahmen. Unterschiedliche Räume wie die Zirmstube, die Jägerstube oder der imposante Felsensaal schaffen ideale Voraussetzungen für Feiern jeder Art. Von gemütlich bis majestätisch – die Burg bietet unzählige Gestaltungsmöglichkeiten.

Als Hochzeitslocation ist die Haselburg ein Traum: historische Mauerkulisse, freie Trauungen im Burghof, elegantes Essen im Felsensaal und ausgelassene Partystimmung in der Skybar. Jedes Paar erhält ein maßgeschneidertes Konzept für seinen großen Tag – individuell, romantisch und unvergesslich.

Die Skybar der Haselburg bietet Romantik und festliche Atmosphäre für Feiern aller Art. Ein fantastisches Flying Buffet verleiht jeder Veranstaltung eine ungezwungene Atmosphäre. Die Skybar ist eine besondere Location für besondere Feste!

An jedem ersten Mittwoch im Monat lädt die Skybar in der Haselburg mit "Odies but Goldies" zusammen mit DJ Marlon zu einem Klassikerabend ein: 70er, 80er und 90er in stilvoller Atmosphäre, Panoramablick auf das nächtliche Bozen inklusive. Ein echter Evergreen – und ein weiterer Grund, warum die Haselburg ein Geheimtipp bleibt.

• Silvesterdinner: Festliches Menü mit Panoramablick – der perfekte Jahreswechsel über Bozen.

• Weihnachtsmenü am Christtag: Besinnliches Mittagessen im historischen Ambiente.

• Valentinstags-Menü: Romantisches Dinner für Paare, mit stilvollem Flair und Aussicht über die Stadt.

• Ostermenü: Frühlingshafte Spezialitäten in einzigartiger Burgatmosphäre.

• Muttertags-Menü: Liebevoll komponiertes Festtagsmenü für Familien, mit Blick auf das blühende Bozen.

Diese kulinarischen Fixpunkte machen die Haselburg zu einem Ort, an dem Genuss, Geschichte und Panoramasicht auf Bozen zu unvergesslichen Erlebnissen verschmelzen.