Wein aus Südtirol entdecken – Winzer, Kellereien & Charakterweine
Mölten
Klobenstein - Ritten
Völs am Schlern
Schenna
Klausen
St. Martin i. Pass.
Kurtatsch
Marling
Meran
Bozen / Gries
Südtirols Weine entdecken & genießen
Auf diesen Seiten stelle ich Ihnen herausragende Weingüter, traditionsreiche Kellereien und leidenschaftliche Winzer in Südtirol vor.
Von kleinen Familienbetrieben in den Dolomiten bis hin zu renommierten Kellereien im Südtiroler Unterland – hier finden Sie authentische Adressen für echten Weingenuss mit Herkunft.
Jeder der hier vorgestellten Betriebe ist etwas ganz Besonderes und bringt seinen individuellen Charakter in jede Flasche.
Ob frische Weißweine aus dem Eisacktal, elegante Blauburgunder vom Ritten oder kräftige Lagrein aus Bozen – alle Weine spiegeln das einzigartige Zusammenspiel von alpinem Klima, mineralischen Böden und handwerklichem Können wider.
Allen Winzerinnen und Winzern ist es ein Herzensanliegen, Weine zu erzeugen, die begeistern – ehrlich, eigenständig und mit großer Liebe zur Region. Weinverkostungen direkt im Keller, Spaziergänge durch die Reben oder ein Gespräch mit dem Kellermeister machen den Besuch zu einem echten Erlebnis.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken und Erleben dieser besonderen Weinadressen!
Monika Pfitscher – Gourmet Südtirol
Südtiroler Wein: Wo alpine Frische auf mediterrane Eleganz trifft
Südtirol ist eines der faszinierendsten Weinbaugebiete Europas. Eingebettet zwischen Alpen und Dolomiten, geprägt von über 300 Sonnentagen im Jahr und dem Einfluss des mediterranen Klimas, entstehen hier charaktervolle Weine mit unverwechselbarem Profil. Auf einer vergleichsweise kleinen Rebfläche gedeiht eine erstaunliche Vielfalt an Rebsorten – mit einer Qualität, die international Anerkennung findet.
Eine Weinregion mit großer Tradition und moderner Vision
Die Geschichte des Weinbaus in Südtirol reicht über 2.000 Jahre zurück. Heute verbinden viele Weingüter und Kellereien traditionsreiches Handwerk mit zeitgemäßer Kellertechnik und nachhaltigem Denken. Familiengeführte Weingüter setzen auf Authentizität und Herkunft, während Genossenschaftskellereien wie die Kellerei Meran, Kellerei Eisacktal oder Kellerei Kurtatsch mit innovativer Vinifikation und höchster Qualität überzeugen.
Der persönliche Stil der Winzer spiegelt sich in jeder Flasche wider – vom elegant-mineralischen Weißwein bis zum kraftvollen, lagerfähigen Rotwein.
Vielfalt auf kleinem Raum: 20 Rebsorten auf 5.300 Hektar
Trotz der überschaubaren Fläche von etwa 5.300 Hektar bietet Südtirol eine enorme Sortenvielfalt. Rund 20 verschiedene Rebsorten werden angebaut – viele davon als autochthone oder regionaltypische Spezialitäten.
- Weiße Rebsorten – Frische, Eleganz und Finesse
- Weißburgunder (Pinot Bianco) – mineralisch und klar
- Sauvignon Blanc – aromatisch, frisch und lebendig
- Gewürztraminer – würzig, floral und exotisch, die Visitenkarte Südtirols
- Chardonnay & Grauburgunder – reif, rund und vielschichtig
- Müller-Thurgau & Sylvaner – typisch für höhere Lagen wie im Eisacktal
- Rote Rebsorten – Charaktervoll und authentisch
- Vernatsch (Schiava) – leicht, fruchtig, idealer Alltagswein
- Lagrein – tiefdunkel, würzig, mit Struktur – Südtirols markantester Rotwein
- Blauburgunder (Pinot Noir) – anspruchsvoll, elegant und terroirbetont
- Merlot & Cabernet Sauvignon – international und kraftvoll, besonders im Unterland
Die besten Weingüter und Kellereien Südtirols entdecken
Auf Gourmet Südtirol präsentieren wir eine handverlesene Auswahl an Weingütern, Winzern und Kellereien, die für Qualität, Regionalität und Leidenschaft stehen. Ob kleine Boutique-Weingüter in Familienhand oder renommierte Kellereien mit weltweitem Ruf – hier finden Sie die besten Adressen für Ihren Weineinkauf, Verkostungen oder Genussreisen.