Tenuta Vinicola Schmid Oberrautner
Via Michael-Pacher, 3
I-39100 Bolzano Gries in Alto Adige
T & F +39 0471 281440
Azienda vinicola Schmid Oberrautner: tradizione e ospitalità dall'Alto Adige
L'azienda vinicola Schmid Oberrautner è di proprietà della famiglia da oltre 21 generazioni ed è gestita con passione e dedizione. In armonia con la tradizione, sia nel vigneto che in cantina vengono perseguiti i più elevati standard di qualità. Per gli ospiti più esigenti, l'azienda vinicola offre anche tre esclusivi appartamenti per le vacanze, ideali per chi desidera vivere l'Alto Adige e rilassarsi in un ambiente elegante.
Vini eccellenti dal terroir altoatesino
Grazie al clima mite e ai migliori terreni dell'Alto Adige, le uve dell'azienda vinicola Schmid Oberrautner crescono rigogliose. La cantina produce ogni anno circa 95.000 bottiglie di vini di alta qualità, tra cui i classici vitigni altoatesini Lagrein e Santa Maddalena, nonché Merlot, Chardonnay e Pinot Nero. Le uve vengono lavorate con grande cura e con un intervento minimo, al fine di preservare gli aromi unici e la mineralità della regione.
Viticoltura responsabile – Limitazione della resa per la massima qualità
Per garantire la massima qualità delle uve, l'azienda vinicola punta su una rigorosa limitazione della resa. Ciò favorisce la crescita sana delle viti e assicura che le uve possano sviluppare appieno il loro gusto e la loro mineralità. Questo approccio naturale dà vita a vini che rispecchiano l'anima dell'Alto Adige.
La tradizione è un impegno
Nelle cantine storiche dell'azienda vinicola Schmid Oberrautner la temperatura è costantemente di 14 °C, perfetta per la conservazione dei vini più pregiati. Al piano terra maturano vini moderni come il Santa Maddalena, il vino bianco e il Lagrein Rosé Kretzer, mentre nella cantina barricaia maturano il Lagrein Villa Schmid e la Riserva. Il risultato sono vini rossi e bianchi armoniosi ed espressivi, che riflettono il carattere unico del vitigno e della sua provenienza.
Visitate l'enoteca e la cantina a Bolzano
L'enoteca della cantina Schmid Oberrautner a Bolzano è il luogo perfetto per gli amanti del vino che desiderano degustare e acquistare vini pregiati. Oltre ai vini della casa, vi si trovano anche vini selezionati provenienti da tutto il mondo. I visitatori possono visitare le cantine storiche e scoprire di più sul processo di vinificazione prima di degustare i vini nella moderna cantina di degustazione. I vini sono anche comodamente disponibili nel negozio online.
Visite guidate e visita alla cantina Schmid Oberrautner
Ogni venerdì i visitatori hanno l'opportunità di scoprire le cantine storiche e di vivere da vicino l'affascinante viaggio dell'uva dal vigneto alla bottiglia.
Al termine della visita guidata, gli ospiti potranno partecipare a un'esclusiva degustazione di vini nella moderna cantina.
Lunedì - venerdì: 10.00 - 12.00 e 14.00 - 18.00
Sabato: 09.00 - 12.00
Per tutti coloro che desiderano portare a casa con sé questo piacere culinario, i pregiati vini della cantina sono comodamente disponibili anche nel negozio online.
Apartment Suites - Cantina Schmid Oberrautner a Gries
La cantina Schmid Oberrautner offre il rifugio perfetto per gli amanti del vino e gli appassionati dell'Alto Adige. Negli eleganti appartamenti suite gli ospiti possono godere di un mix di fascino storico e comfort moderno. Gli appartamenti offrono una vista meravigliosa e l'idilliaco giardino invita al relax. Tra i servizi aggiuntivi figurano un corso di yoga settimanale, business coaching e offerte di workation per pause di lavoro.
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