Stadele - Wine lounge & Ristorante a Lana

Il ristorante Stadele di Lana è un consiglio per i buongustai e un punto d'incontro per molti ospiti abituali che non vogliono solo mangiare bene, ma anche apprezzare qualcosa di speciale. Lo Stadele offre una cucina squisita che combina armoniosamente tradizione e innovazione. Gli ambienti, progettati con cura, emanano un'atmosfera calda e combinano lo stile tradizionale altoatesino con il design moderno. In estate, l'idilliaco giardino invita a soffermarsi. Qui gli ospiti possono cenare all'aperto e godersi la vista sulle montagne circostanti. Un luogo ideale per occasioni speciali o per una cena romantica.

Al ristorante Stadele di Lana, il padrone di casa e capo chef Matthias Wenin e il suo team creano delizie culinarie con ingredienti freschi e regionali. I piatti classici altoatesini e le creazioni innovative con un tocco mediterraneo fanno parte del variegato menu. I piatti stagionali mettono in risalto la diversità regionale. In primavera e in estate sono proposti asparagi, erbe e frutti di bosco, in autunno e in inverno piatti sostanziosi a base di selvaggina e funghi. Lo Stadele è da tempo conosciuto e amato per la sua cucina raffinata e semplice, abbinata a idee creative e visivamente accattivanti.

La cantina dello Stadele è dedicata al piacere culinario. Qui è possibile degustare vini rari in un'atmosfera accogliente, assaporare un gin tonic perfettamente miscelato o scegliere un whisky pregiato dallo scaffale. Vengono serviti anche deliziosi spuntini, in modo che il tempo sia tutto dedicato al piacere culinario e al relax. C'è anche un piccolo negozio in cui curiosare, pieno di delizie come olio d'oliva calabrese, vini eccellenti e marmellate fatte in casa. Una visita vale sicuramente la pena.

Il ristorante a Lana non offre solo pranzi di lavoro e raffinati menu gourmet. Gli ospiti sono invitati a fare un salto al mattino per gustare la ricca e varia colazione à la carte. È necessaria la prenotazione.

Chi non vuole concludere la serata al ristorante Stadele può semplicemente continuare il piacere culinario. Nel boutique hotel Stadele Rooms, situato proprio accanto al ristorante, vi attendono otto camere arredate con stile, una colazione à la carte e un laghetto naturale privato nel giardino. Design, tranquillità e ospitalità rendono il soggiorno indimenticabile, proprio nel cuore di Lana, direttamente accanto al ristorante.