Sigmund - Ristorante a Merano

Il ristorante Sigmund di Merano, restaurato con cura, combina un ambiente elegante con un tocco di atmosfera mediterranea. Al piano terra, gli ospiti trovano un ristorante raffinato, mentre l'ampia terrazza invita a gustare i piatti in un'atmosfera rilassata. La terrazza mediterranea al primo piano offre inoltre una vista mozzafiato sulla vivace passeggiata del Passirio di Merano ed è il luogo perfetto per gustare ottimi piatti e vini pregiati all'aria aperta.

La struttura tradizionale emana un'atmosfera calda e familiare, in cui ogni ospite si sente subito a proprio agio. Il team dedicato fa di tutto per dare un tocco personale a ogni visita e garantire momenti meravigliosi.

Il ristorante Sigmund delizia il palato con una cucina leggera e mediterranea, completata da specialità altoatesine sapientemente abbinate. Il menù variegato offre qualcosa per tutti i gusti: dal pesce fresco e la carne tenera ai raffinati piatti vegetariani.

Particolare attenzione viene data agli ingredienti regionali e stagionali. Il menù, che cambia regolarmente, garantisce sempre nuovi momenti di piacere e rende ogni visita un'esperienza speciale, sia per la gente del posto che per gli ospiti provenienti da tutto il mondo.

Il ristorante Sigmund è stato premiato nel 2015 come “Locanda storica dell'anno” in Alto Adige. La Fondazione Cassa di Risparmio dell'Alto Adige ha premiato la ristrutturazione completa della locanda, durata diversi mesi, e l'integrazione di quattro camere confortevoli e arredate con gusto. Anche dopo questo importante restauro, il Sigmund è rimasto fedele alla sua tradizione di qualità e ospitalità.

Il ristorante Sigmund e la Porta Bolzano a Merano vantano oltre 100 anni di storia comune. Il ristorante si trova in Piazza della Rena, proprio all'inizio del quartiere termale, ed è parte integrante della storia della città.

Le porte della città di Merano, tra cui la Porta Bolzano, la Porta Venosta e la Porta Passiria, furono costruite nel XIII secolo. Oggi sono rimaste solo tre delle quattro porte originali. La Porta Ultena, che un tempo adornava la piazza del teatro, fu demolita nel corso dei lavori di ristrutturazione urbanistica e di ampliamento delle strade nel XIX secolo.