Cena all'aperto – Dine, Wine & Music, Bressanone
Il 6 agosto 2025 la piazza antistante il Duomo di Bressanone si trasformerà in un festival gastronomico davvero speciale. “Dine, Wine & Music” è un evento che unisce cucina creativa, vini pregiati e musica rilassante. Che si tratti di mezzo chilo di “Kosterlen” a base di prodotti altoatesini, tagliatelle al zafferano con finferli freschi o filetto di salmerino alpino, i ristoratori di Bressanone servono specialità per tutti i gusti. Il tutto accompagnato da Sylvaner, succo di mela altoatesino e un'atmosfera che invita a gustare e soffermarsi.
Data alternativa in caso di maltempo: giovedì 7 agosto 2025.
Ristoratori di Bressanone & – Piaceri culinari regionali
Ben undici locali di Bressanone portano la loro varietà culinaria nelle strade del centro storico. Ogni locale offre speciali piatti estivi da gustare, preparati con cura e ispirati alla ricchezza stagionale dell'Alto Adige. Tra questi:
Alpenrose’s Dining & Living, Oste Scuro, Grissino, Löwenhof, Kircherhof, My Arbor, Pachers, Soley, Sunnegg, Vinus, Alter Schlachthof & Badhaus.
Vino bianco della Valle Isarco
Tipici della regione intorno a Bressanone sono i vini bianchi della Valle Isarco: minerali, freschi e con una vivace acidità. Le uve crescono su terreni calcarei dolomitici, scistosi e quarzosi di Bressanone. Le notti fredde e le calde giornate autunnali conferiscono loro un aroma intenso. Dieci diversi vini sono disponibili per la degustazione, perfetti per accompagnare i piatti estivi.
Musica che unisce – Live set tra groove e sentimento
Due gruppi musicali molto diversi tra loro creano l'atmosfera giusta:
🎶 Aux Habibi (alias Arno Parmeggiani) – un musicista che spazia tra elettronica, indie, jazz e groove globali. I suoi set sono melodici, delicati ma ballabili, e sono ormai famosi ben oltre i confini dell'Alto Adige.
🎸 Buron Band dall'Algovia porta sul palco un indie rock energico con testi sinceri in lingua tedesca. La loro musica racconta storie di vita, potenti, emozionanti e coinvolgenti.
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