Luis Alm - Restaurant in Sexten Moos

Das charmante und gemütliche Restaurant Luis Alm in Sexten, direkt am Eingang zum Fischleintal gelegen, verspricht feine Gaumenfreuden und ein authentisches Hüttenerlebnis in den Bergen. Ein großzügiger Garten, gemütliche Stuben und eine traumhafte Panoramaterrasse mit herrlichem Blick auf die majestätische Bergwelt des Fischleintals bieten den perfekten Rahmen für genussvolle Momente und köstliche Speisen. Die rustikale und heimelige Einrichtung mit alpinen Holzmöbeln verspricht Tiroler Gemütlichkeit und eine herzliche Atmosphäre. 

Das Restaurant in Sexten besticht durch seine raffinierte Küche, die traditionelle Gerichte mit hochwertigen Rohstoffen neu interpretiert. Südtiroler und mediterrane Einflüsse sorgen für ein kulinarisches Vergnügen und jedes Gericht ist eine geschmackliche Entdeckungsreise sowie ein harmonisches Zusammenspiel verschiedener Texturen. Die Spezialitäten des Hauses vereinen Tradition und Moderne, wie zum Beispiel die geschmorte Kalbsschulter auf Polenta di Storo und gemischtem Kohlgemüse oder das Risotto vom Meracinque-Carnaroli-Reis mit Vanille und Orange. Die Gäste erwartet ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, das die Qualität und die Produkte der Region in den Mittelpunkt stellt.

Im Weinkeller der Luis Alm finden die Gäste eine erlesene Auswahl an Weinen und Schaumweinen für jeden Anlass. Die gut sortierte Weinkarte bietet eine Auswahl an regionalen, nationalen und internationalen Weinen, wobei ein versierter Sommelier mit Rat und Tat zur Seite steht. Für einen herzlichen und aufmerksamen Service, der den Besuch harmonisch abrundet, sorgen die Gastgeber und ihre Mitarbeiter.

Die Luis Alm ist offizieller Partner von "Luis Trenker", einem renommierten Südtiroler Label, das für hochwertige Bekleidung, elegante Accessoires und handgefertigte Schuhe bekannt ist. Luis Trenker zeichnet sich durch hohe Qualitätsstandards, europäische Produktion und Liebe zum Detail und Besonderen aus und bereichert das Interieur der Luis Alm.

In den Wintermonaten bietet die Luis Alm einen Rodelverleih an. Direkt bei der Talstation Rotwand an der Rodelbahn gelegen, können sich die Gäste die passenden Schlitten für eine lustige Rodelpartie ausleihen.