Silvester-Menü im Gambero Fischrestaurant in Bozen

Verbringen Sie ein festliches Silvester im Restaurant Gambero in Bozen, wo Sie ein exquisites Fischmenü erwartet. 

Das mediterrane Fischrestaurant Gambero in Bozen bietet ein kulinarisches Erlebnis mit frischen, hochwertigen Zutaten. Chefkoch Vitale hat seine Leidenschaft für das Kochen seit seiner Kindheit entwickelt und bringt seine langjährige Erfahrung in die mediterran inspirierte Küche ein. Mit einer beeindruckenden beruflichen Geschichte und dem Einfluss von Spitzenköchen mit Michelin-Sternen zaubert er köstliche Gerichte auf den Teller.

Die Vision von Vitale ist es, den Gästen Fischgerichte aus seiner Heimatregion Abruzzen näherzubringen. Er verwendet gerne besondere Fischarten und präsentiert sie kunstvoll in seinen Gerichten. Dabei legt er großen Wert auf frische Zutaten und bevorzugt lokale Produkte.

Das Ambiente im Restaurant Gambero ist gemütlich, hell und mediterran gestaltet. Die Gäste können zwischen verschiedenen Räumen und Tischen wählen oder auf der Terrasse Platz nehmen. Die Zufriedenheit der Gäste steht im Mittelpunkt, und Vitale legt großen Wert auf herzlichen Service und kompetente Beratung.

Öffnungszeiten: 

Di - Sa: 12.00 - 14.30 Uhr

+ 19.00 - 23.00 Uhr

*Reservierung erwünscht

Dezember: Sonntag zu Mittag geöffnet

24.+25.12.23 geöffnet

Ruhetag: Sonntag + Montag