Ansitz Steinbock - Hotel
F.-v.-Defreggergasse 14
I-39040 Villanders
Südtirol - Italien
T. (+39) 0472 84 31 11
Zurück zum Ursprung
Erleben Sie einen unvergesslichen Urlaub in Südtirol im stilvollen Ansitz Steinbock in Villanders. Das beliebte Refugium für Genießer und Gourmets erstrahlt seit 2022 dank behutsamer Umbau- und Restaurierungsarbeiten in neuem Glanz. Jetzt ist er noch schöner, noch harmonischer und wird auch Sie begeistern.
Wohnen im Hotel Ansitz Steinbock
Gastgeberin Elisabeth Rabensteiner legt großen Wert auf Authentizität und Ursprünglichkeit. So wurde mutig umgebaut, so dass sich heute 12 außergewöhnliche Suiten harmonisch in das historische Gemäuer einfügen. Alles scheint schon immer so geplant gewesen zu sein: Jedes Möbelstück, jeder Dekorationsgegenstand verschmilzt mit der Architektur des Hauses.
Ob im ältesten Teil des Steinbocks mit seinen 5 Meter hohen Decken und romantischen Erkern oder im neu gestalteten "Stadel", einem Nebengebäude des Steinbocks - überall überzeugt der Steinbock mit hochwertigen Materialien, naturbelassenen Möbeln und charmanten Details.
Großzügig, lichtdurchflutet und ruhig bestechen die Suiten durch ihre reduzierte Schlichtheit. Gestresste Gemüter kommen hier zur Ruhe und ein Gefühl von „angekommen sein“ stellt sich sofort ein. Hier möchte man bleiben, sich erholen und neue Kraft tanken.
Das Frühstück: Viel Gutes für einen guten Start in den Tag
Frisches Obst, hausgemachte Marmelade, naturreine Säfte oder knusprige Croissants sind der beste Start in den Tag. Im Frühstücksraum des Ansitz Steinbock in Villanders stehen außerdem verschiedene hochwertige und knusprige Brotsorten sowie feine Wurst- und Käsesorten bereit. Als Muntermacher und Stärkung für einen erlebnisreichen oder erholsamen Tag wird ein guter italienischer Kaffee oder feiner Tee serviert.
Apine Dinner: Genuss in der Gerichtsstube und auf der Gartenterrasse
Am Abend lädt der Ansitz Steinbock seine Hausgäste zum "Apine Dinner" ein. Es besteht aus einem 5-Gänge-Menü. Südtiroler Küche, meisterhaft und frisch zubereitet, vereint Gemüse vom eigenen Hof, Salate und Wildkräuter mit hochwertigen Grundzutaten zu "Soulful Food" - Essen für die Seele.
Angusrind aus eigener Zucht und ein edler Tropfen aus dem gut sortierten Steinbock-Weinkeller runden jedes Gericht harmonisch ab. Bei der Weinbegleitung stehen die Sommeliers Sonja und Bastian mit viel Wissen und Erfahrung gerne beratend zur Seite.
Der herzliche, stets aufmerksame, aber nie aufdringliche Service ist immer spürbar. Er zeichnet den Ansitz Steinbock seit Jahren aus.
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