Pustertaler Kartoffelfest

Pustertaler Kartoffelfest  Events in Südtirol Gourmet Südtirol

Die Kartoffel – Genusswoche und das abschließende Kartoffelfest sind eine hervorragende Gelegenheit, um sich über Anbau, Eigenschaften und Sorten der Pustertaler Kartoffel zu informieren und sich bei der Verkostung traditioneller, einheimischer Gerichte vom Geschmack und der Vielfalt der tollen Knolle zu überzeugen.


Das Pustertaler Kartoffelfest findet am Samstag, 14. September im Tschurtschenthaler Park und am Graben in Bruneck statt. Beginn ist um 10 Uhr mit dem Konzert der Musikkapelle Sand in Taufers und der offiziellen Eröffnung durch die Pustertaler Saatbaugenossenschaft um 11 Uhr.
Im Mittelpunkt stehen eine Ausstellung alter und neuer Kartoffelsorten, Kartoffelverkostung mit Quiz und wissenswerte Infos zu Anbau und Verwertung, weiters traditionelle und aktuelle Gerichte von der Kartoffel. Passende musikalische Umrahmung rundet das Fest ab.


Die Kartoffel, auch genannt „Puschtra Erdäpfl“, soll in dieser Woche in vielen Restaurants im Mittelpunkt stehen und es ist erstaunlich, welche großartigen, traditionellen und innovativen Gerichte kredenzt werden. Genießen Sie also in über 20 Gastbetrieben und Restaurants den „Puschtra Erdäpfel“ in seiner Vielfalt und in seinen verschiedensten Variationen.

 

www.bruneck.com

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