Eisacktaler Kastanienwochen - 18.10.-03.11.2013
Die Edelkastanie verwandelt die Eisacktaler Landschaft nicht nur in ein in allen Goldtönen des Herbstes leuchtendes Wanderparadies, sondern ist auch strahlender Mittelpunkt der Eisacktaler Kastanienwochen mit kulturell-aktivem Rahmenprogramm.
19 Gastbetriebe von Vahrn bis auf den Ritten bieten Einheimischen und Gästen in der Zeit vom 18. Oktober bis 3. November 2013 Kastanienspezialitäten an. Ob Kastaniensuppe, Kastanienkrapfen oder Nudeln aus Kastanienmehl – die engagierten Köche und Köchinnen kreieren leckere und dabei recht kalorienarme Gerichte und Menüs, indem sie experimentieren, interpretieren oder überlieferte Rezepte einfach wieder aufleben lassen.
Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts verwöhnen alle Liebhaber der Kastanie und jene, die es noch werden wollen!