Glühwein mit Südtiroler Vernatsch

Südtiroler Glühwein Vin brulè - Glühwein - Gourmet Südtirol

Rezept: SMG - Südtirol Marketinggesellschaft

 

Zutaten:

750 ml Südtiroler Vernatsch 

2 Esslöffel Zucker 

½ Zimtstange

5 Nelken

Schale von ¼ Orange (unbehandelt)


Zubereitung:

Der Rotwein wird mit dem Zucker, der Orangenschale und den Gewürzen in einem Topf bis kurz vor den Siedepunkt gekocht. Vor dem Servieren Zimtstange und Gewürznelken herausnehmen.

 

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