Mercato by Italia&Amore Bozen
1° Untergeschoss
Silbergasse 3
I-39100 Bozen - Südtirol
Tel: +39 0471 196 34 00 + Tel: 0471 057676
In unserem "Italia&Amore" Haus in der Silbergasse in Bozen finden Sie auf 6 Stockwerken alles was das Genießerherz der echten, italienischen Küche begehrt.
3 Restaurants auf 4 Etagen erwarten Sie: das Gourmetrestaurant Fuoco,
unsere Trattoria und die Enoteca/Vineria.
Der Weinkeller mit begehbarem Weinschrank im zweiten Untergeschoss, wartet mit über 1.200 Etiketten auf.
Unseren bestens sortierten "Mercato" finden Sie im
ersten Untergeschoss.
Mercato: 4.000 ITALIA & AMORE-Produkte
Im Mercato finden Sie alles was Sie zum kulinarischen Genuss brauchen: Vom morgens frisch gefischtem Fisch aus Ligurien über Fleisch der autochthonen Rinderrasse „Fassona di Razza Piemontese“, frisches Obst und Gemüse aus unseren Gärten bis hin zu in Olivenöl eingelegte Kapern aus Pantelleria...
Die Liste könnten wir noch beliebig fortführen, aber am besten kommen Sie selbst vorbei und überzeugen sich selbst. Lassen Sie sich inspirieren von feinen Gerüchen, appetitanregenden Lebensmitteln und interessanten Beratungen durch unser Team.
Wir legen viel Wert darauf, unsere Lieferanten persönlich zu kennen und unterstützen diese gern in ihrer Mission, Lebensmittel von höchster Qualität herstellen zu können.
Es sind zumeist kleine, bäuerliche Betriebe und Manufakturen, die nachhaltig anbauen und tiergerecht züchten. Diese große Passion für ihre Produkte finden unsere Kunden dann im Geschmack wieder.
Denn Qualität hat Geschmack, das darf man bei Lebensmittel immer wieder "schmecken" und erfahren.
Nicht zuletzt ist uns auch der ökologische Blickwinkel und "Fußabdruck“ wichtig: Indem wir alle mehr auf Qualität als auf Quantität setzen, können wir viel dazu beitragen, unsere Welt zu entlasten und vielleicht sogar positiv zu verändern.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihnen unsere "Italia&Amore" Welt zu zeigen.
Öffnungszeiten Mercato:
Mi-So: 11.00 - 23.00 Uhr
Kommentar schreiben