Weingut Schmid Oberrautner
Michael-Pacher Str. 3
I-39100 Bozen Gries
T & F +39 0471 281440
Südtiroler Winzerkunst und Gastfreundschaft
Das Weingut Schmid Oberrautner wird seit mehr als 21 Generationen von der Familie Schmid Oberrautner geführt und bewirtschaftet.
Mit Leidenschaft, Unternehmergeist und Weitblick arbeitet sie im Weinberg und im Keller. Mit Freude bewirtet und beherbergt sie ihre Gäste. So sind in den alten Mauern des Hofes in jüngster Zeit auch drei exklusive Ferienwohnungen entstanden. Sie sind der ideale Ort für Südtirol-Liebhaber, aber auch für anspruchsvolle Reisende, die sich im Urlaub ein Stück Unabhängigkeit gönnen und ein gutes Glas Wein genießen möchten.
Die Qualität des Weines beginnt im Weinberg
Verwöhnt vom milden Klima Südtirols, wachsen die Reben auf den besten Terroirs und lebendigen Böden. Nur so ist es möglich, dass jede Rebsorte ihr volles Aroma, ihre ganze Kraft und ihre Persönlichkeit entfalten kann. Die Reben werden in der traditionellen Pergelerziehung angebaut. Bei einigen Weißwein- und Lagreinanlagen kommt die Drahtrahmenerziehung (Guyot) zum Einsatz.
Die Weinberge in und um Bozen
Die Weingärten erstrecken sich über ca. 9 Hektar und sind zum größten Teil in Familienbesitz. Jährlich werden rund 95.000 Flaschen Wein produziert, hauptsächlich Lagrein und St. Magdalener, aber auch Blauburgunder, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder.
Ziel ist es, die Trauben so schonend und naturnah wie möglich zu verarbeiten, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die eigenen Weingärten und die Weingärten der Vertragslieferanten mit den Sorten Entiklar (Merlot, Weißburgunder und Chardonnay), Missian (Edelvernatsch), Unterplatten (St. Magdalener) und Gries (Lagrein) erstrecken sich über fast ganz Südtirol.
Ertragsbegrenzung zur Qualitätsförderung
Um eine gleichbleibend hohe Qualität des Traubenmaterials zu gewährleisten, setzt das Weingut in Bozen seit Jahren auf eine strenge Ertragsbegrenzung. Dadurch können sich die Reben optimal entwickeln, sind weniger Stress ausgesetzt und die Reife und Mineralität bleibt in den Trauben erhalten.
Tradition verpflichtet
In alten Kellern des Weinhofs Schmid Oberrautner herrscht konstante 14°C Temperatur, ideal für die Weinlagerung. Im Erdgeschoss lagern moderne Weine wie St. Magdalener, Weißwein und Lagrein Rosè Kretzer, während der Barriquekeller den Lagrein Villa Schmid und Riserva beherbergt. Das Resultat sind harmonische und ausdrucksstarke Rot- und Weißweine mit dem Charakter der Rebsorte und ihrer Herkunft.
Weinverkauf & Vinothek in Bozen
Vinothek in der Fagenstr. 50C
Montag - Freitag: 10.00 - 12.00 Uhr & 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag: 09.00 - 12.00 Uhr
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