Zunerhof - Locanda / Ristorante - Longostagno - Renon

Zuner Hof a Renon, in Alto Adige

Lo Zuner Hof a Lengstein sul Renon è una tradizionale e popolare locanda contadina dell'Alto Adige. Le mura risalgono al XII secolo e sono state ben mantenute nel corso dei secoli, con modifiche strutturali armoniosamente integrate nel tempo. La sensazione di una "vero maso altoatesino" si prova quando si visita lo Zuner Hof e si viene accolti con una calda ospitalità dalla famiglia proprietaria Rottensteiner Öhler.

Tutto allo Zuner Hof di Longostagno sul Renon è fatto con amore: dai canederli fatti in casa agli gnocchi in cucina, al design interno ed esterno di gusto dello Zuner Hof e al servizio a tavola con gli ospiti.

I prodotti biologici del maso svolgono un ruolo importante nella cucina dello Zuner Hof. Gli ospiti possono scegliere tra molti succhi di frutta fatti in casa, prelibatezze stagionali e regionali della cucina altoatesina e cucina casalinga secondo antiche ricette. I piatti tradizionali sono spesso armoniosamente raffinati con tocchi moderni.

In autunno, tutto allo Zuner Hof sul Renon ruota intorno al famoso "Törggelen" in Alto Adige. Vengono servite castagne arrostite, ciambelle fatte in casa, zuppa d'orzo e carne affumicata. Anche il "Suser" e la salsiccia della casa con canederli e crauti o una zuppa di zucca stagionale aspettano di essere assaggiati.

Nelle accoglienti e originali stube del maso, risalenti al XVI secolo, è particolarmente accogliente sedersi insieme e sulla grande terrazza soleggiata si può godere della vista impressionante dello Sciliar con il bel tempo. Per i bambini c'è uno zoo di animali e un parco giochi da scoprire.

L'ampia facciata con affreschi, i frontoni traforati ben conservati e la porta a sesto acuto con cornice in pietra conferiscono al maso un fascino particolare. Questo ambiente accogliente e bello, così come la splendida posizione, sono perfetti per feste private come compleanni, prima comunione, cresima o feste di Natale.