Fünf Gault&Millau-Hauben für den Schlosswirt Forst - Gourmet Südtirol

11. Gassltörggelen in Klausen - 11° "Gassltörggelen a Chiusa - Gourmet Südtirol

Luisl Stube und Restaurant Schlosswirt

der Brauerei FORST ausgezeichnet

Fünf Gault&Millau-Hauben für den Schlosswirt Forst

 

Bereits zum zweiten Mal in Folge wurde das Gourmet-Restaurant Luisl Stube im Schlosswirt FORST im renommierten Restaurantführer Gault&Millau 2020 aufgenommen. Nach den zwei Hauben und 15 Punkten vom letzten Jahr, hat die Jury das Restaurant Luisl Stube dieses Jahr mit drei Hauben und 16,5 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet.

 

Zu diesen drei Hauben kommen weitere zwei Hauben dank dem Wirtshaus Restaurant Schlosswirt dazu, welches zum ersten Mal im internationalen Restaurantführer mit zwei Hauben und 13,5 Punkten prämiert wurde. Der Schlosswirt Forst, zum ersten Mal mit gleichzeitig zwei Restaurants ausgezeichnet, bekam somit insgesamt fünf Hauben zugesprochen.

 

Der Schlosswirt Forst wurde im Mai 2017 unter der Federführung von Cellina von Mannstein ins Leben gerufen und wird vom prämierten Südtiroler Chefkoch Luis Haller geführt. Seit seiner Eröffnung erhielt der Schlosswirt Forst mit seiner Luisl Stube verschiedenste Auszeichnungen. Im letzten Jahr wurde das Restaurant unter anderem im bekannten italienischen Guide de L’Espresso 2019 aufgenommen und mit einer Haube gekürt. Dieses Jahr bekam der Schlosswirt vom italienischen Restaurantführer eine zweite Haube dazu.

 

  

  

Schlosswirt Forst -  Restaurant 

Vinschgauer Str. 4

I-39022 Algund - Südtirol  

Tel: +39 0473 26 03 50

info@schlosswirt-forst.it

www.schlosswirt-forst.it

 

Öffnungszeiten Restaurant: 

Donnerstag - Montag: 11.30 - 14.30 Uhr + 18.30 - 23.00 Uhr + Mittwoch: 18.30 - 23.00 Uhr

Luisl Stube: Do - So: 18.30 - 21.30 Uhr

Warme Küche 12:00-14:00 und 18:30-21:30

Ruhetag: Dienstag ganztägig und Mittwoch Mittag geschlossen

 

À la carte Restaurant│Luisl Stube│B&B│Großer Garten│Mediterrane und Südtiroler Küche│Biere der Spezialbier-Brauerei FORST│Weinauswahl

 

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