Von der Vollkornpolenta bis zum Schwarzen Alpenschwein - Berggasthof Dorfner - Montan - Gourmet Südtirol

Blauburgunder trifft OX - Berggasthof Dorfner - Montan - 09. Mai 2014

Von der Vollkornpolenta bis zum Schwarzen Alpenschwein

Freitag, 18. Oktober 2019 von 19:00 bis 22:00

 

Ein informationsreicher Abend ist garantiert mit:

• „Vollkornpolenta und seine Vielfältigkeit in der Küche" mit Imma  

   Mayr aus Kurtatsch

• „Geschichtliche Einblicke zum Thema Polenta im Südtiroler 

  Unterland“ mit Thomas Winnischhofer

• Das Schwarze Alpenschwein welches von Vitus und Kathi Gruber 

   in Aldein gehalten und von der Organisation „PRO   

   PATRIMONIO MONTANO“ geschützt werden ist eines der 

  Urrassen hier in Südtirol.

 

Jetzt reservieren!

 

 

 

 

 

 

 

Dorfner - Gasthof & Restaurant

Gschnon 5

I-39040 Montan - Südtirol 

Tel: +39 0471 81 99 24 

info@dorfner.it 

www.dorfner.it 

 

Öffnungszeiten: 08.00 - 24.00

Restaurant: 12.00 - 15.00 Uhr + 18.30 - 21.30 Uhr

Montag Ruhetag

 

À la carte Restaurant│Südtiroler und mediterrane Küche│Hausgemachte Kaminwurzen, Speck und Eingemachtes│Private Feiern│Weine│Firmenessen│Terrasse│Hofeigene Produkte wie Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und selbstgemachte Säfte

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