ALTISSIMO – The Dolomites’ Most Exclusive Brunch - Alta Badia - Gourmet Südtirol

ALTISSIMO – The Dolomites’ Most Exclusive Brunch

Alta Badia - 17.12.18

 

In concomitanza con il fine settimana dedicato alla Coppa del Mondo di Sci Alpino, si svolge l’evento culinario più lifestyle delle Dolomiti. Lunedì 17 dicembre 2018, dalle ore 11.00 alle 17.00 avrà luogo la prima edizione di ALTISSIMO – The Dolomites’ Most Exclusive Brunch. I tre chef stellati dell’Alta Badia, con a capo Norbert Niederkofler (Ristorante St. Hubertus c/o Hotel Rosa Alpina, 3 stelle Michelin), uno dei nove chef tri-stellati italiani, presenteranno un evento del tutto nuovo, che sarà il fiore all’occhiello della decima edizione di Sciare con gusto. Insieme a Matteo Metullio (Ristorante La Siriola c/o Hotel Ciasa Salares, 2 stelle Michelin), a Nicola Laera (Ristorante La Stüa de Michil c/o Hotel La Perla, 1 stella Michelin), e a Marco Spinelli (chef del Club Moritzino), Norbert Niederkofler metterà in risalto l’eccellenza gastronomica dell’Alta Badia, attraverso un evento esclusivo e di alta qualità, riservato ad un pubblico ristretto e molto selezionato. All’evento saranno anche presenti diversi produttori d’eccellenza, che presenteranno nell’arco della giornata i loro prodotti di alta qualità. I partecipanti oltre ad assaggiare le numerose specialità gastronomiche e godersi il menu ad otto portate creato dai rinomati chef, potranno anche rilassarsi ed ascoltare della buona musica presso il rifugio Club Moritzino, dove l’evento avrà luogo. La location, proprio alla partenza della pista Gran Risa, è stata scelta in onore delle gare di Coppa del Mondo di sci. L’evento si svolgerà durante tutta la giornata, a partire dalla mattina fino al tardo pomeriggio, prima dell’inizio, alle ore 18.15, dello Slalom Gigante Parallelo in notturna, sull’ultimo tratto della pista Gran Risa. Inoltre, chi acquista il ticket per l’evento, potrà sciare a partire dalla mattinata con alcuni ex campioni dello sci alpino, tra questi Manuela Mölgg, Max Blardone e Peter Runggaldier. Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare gli uffici turistici dell’Alta Badia (info@altabadia.org – Tel. 0471 836176 / 0471 847037).

 

Il programma dell’evento con tutti i dettagli 

 

Si ringraziano i partner: Illy Caffè, Domori, Dammann, Cantine Ferrari, Spazio Fumoir, Bonaventura Maschio, Calvisius, Simone Tartufi, Cuore Iberico, Vranken Pommery, Patatas Nana, Prosciuttificio Zanini, Venica, Cantina Tramin Kellerei, Champagne Pommery, Marsicani, Cà Negra, Cantina Muri-Gries, Cantina San Michele Appiano, Cantina Colterenzio, Cantina Terlano, Cantina San Paolo, Cantina Girlan, Cantina Franz Haas, Domaine Billard-Gonnet, Domaine Pierre Labet, Tsarskaya, Fine Wines, Vinum, Heres.

 

 

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