Das war der Südtiroler Vernatsch Cup 2018 - vigilius mountain resort - Gourmet Südtirol

Jubiläum! Zum 15. Mail wurde am 4. und 5. Juni im vigilius mountain resort am Vigiljoch in Lana der Südtiroler Vernatsch Cup ausgetragen. Dabei brillierten die Vernatsch des Jahrganges 2017.

 

Der Südtiroler Vernatsch Cup wurde von Ulrich Ladurner, Othmar Kiem und Günther Hölzl ins Leben gerufen, um den qualitätsvollen Vernatsch zu fördern. Die einzigartige Atmosphäre des vigilius mountain resort, Designhotels von internationalem Format, bietet die ideale Bühne für diesen authentischen und typischen Südtiroler Wein.

In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury bestehend aus den Fachjournalisten Jens Priewe (Der Feinschmecker, D), Kilian Krauth (Heilbronner Stimme, D), Wolfgang Fassbender (NZZ, CH), Rudi Trefzer (Radio Sfr, CH), Juliane Fischer (Falter, A), Paolo Zaccaria (Le Vie del Gusto, I), Dario Cappelloni (Doctor Wine, I), Fabio Giavedoni (Slow Food, I), Christine Mayr (AIS, I), Angelo Carrillo (Alto Adige, I), Herbert Taschler (WiKu, I) aus 95 Weinen die „Vernatsch des Jahres“. 

Je nach Anbaugebiet tragen die Südtiroler-Vernatschweine verschiedene Ausprägungen. Um dieser Vielfalt gerecht zu werden, wurden die Weine nach Gebieten getrennt verkostet und bewertet. In der Kategorie „der andere Vernatsch“ hingegen wurden Weine aus älteren Jahrgängen und solche, die nicht in das übliche Schema passen, gereiht.

 

Als „Vernatsch des Jahres 2018“ wurden prämiert:

in der Kategorie „Tradition“

Kalterersee Auslese Classico Superiore Per Se 2017 - Elena Walch

Kalterersee Classico Superiore Leuchtenberg 2017 -Kellerei Kaltern

Südtirol Meraner Graf Schickenburg 2017 - Kellerei Meran Burggräfler

Südtiroler Edelvernatsch Vigna Haselhof 2017 - Josef Brigl

Südtiroler Vernatsch Hexenbichler 2017 - Kellerei Tramin

Südtirol St.Magdalener classico 2017 - Fliederhof

Südtirol St.Magdalener classico 2017 – Kandlerhof, Martin Spornberger

Südtirol St.Magdalener classico 2017 - Ansitz Waldgries

In der Kategorie „Der Andere Vernatsch“

St.Magdalener klassisch Antheos 2016 - Ansitz Waldgries

Südtiroler Vernatsch Passion 2016 - Kellerei St. Pauls

 

Da Vernatsch aber nicht nur eine Sache von Fachleuten ist, sondern auch unmittelbares Trinkvergnügen bereiten soll, bestimmte eine eigene Verkostungskommission aus privaten Weingenießerinnen aus den Siegerweinen ihren Favoriten. Nach eingehender Verkostung wurde der

St.Magdalener klassisch Antheos 2016 - Ansitz Waldgries

zum Publikumsliebling des Vernatsch Cup 2018 gewählt.

 

Zur abschließenden Vernatsch Gala 2018 servierte Küchenchef Filippo Zoncato Köstlichkeiten aus der Küche des vigilus mountain resort. „Der Vernatsch ist ein traditioneller Wein, der heute wieder sehr modern ist. Er gefällt durch seine Leichtigkeit und Frucht,“ betont Othmar Kiem, Weinfachjournalist und Organisator des Vernatsch-Cups. „Der große Andrang zur Vernatsch-Gala zeigt, dass der Vernatsch bei den Weingenießern wieder hoch im Kurs steht.“

 

Erstes Foto: Vlnr: vorne: Franz Scarizuola (Kellerei Tramin), Günther Hölzl (Meraner Weinhaus), Othmar Kiem (Wineline International), Karoline Walch (Elena Walch), Christian Plattner (Ansitz Waldgries), Ulrich Ladurner (vigilius mountain resort), Andrea Moser (Kellerei Kaltern); hinten: Wolfgang Tratter (Kellerei St. Pauls), Martin Ramoser (Fliederhof), Josef Brigl, Stefan Kapfinger (Kellerei Meran), Hannes Spornberger, Kandlerhof.


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