Menu di Pasqua 01.04.18
Saluto dalla cucina
pane fatto in casa e patè
Ravioli croccanti ripieni di formaggio fresco di capra
ed aglio orsino su asparagi
come abbinamento birrario consigliamo FORST V.I.P. Pils
Sogliola e gambero arrostiti su lime
con taglierini di barbabietola e crescione dall’orto
come abbinamento birrario consigliamo FORST Kronen
Agnello di Naturno su mousseline di sedano
con carote, jus al naturale e pomodoro ramato
come abbinamento birrario consigliamo FORST Felsenkeller Bier
Fetta al rabarbaro e yogurt naturale di Lagundo
con sorbetto alla menta e miele croccante
come abbinamento birrario consigliamo FORST Sixtus
Schlosswirt Forst - Ristorante
Via Venosta, 4
I-39022 Lagundo - Alto Adige
Tel: +39 0473 26 03 50
Orari d‘apertura ritorante:
Giovedì - Lunedì: ore 11.30 - 14.30 + ore 18.30 - 23.00 + mercoledì: ore 18.30 - 23.00
Luisl Stube: Gi - Do: ore 18.30 - 21.30
Giorno di riposo: Martedì
Ristorante à la carte│Luisl Stube│B&B│Grande giardino│Cucina mediterranea e altoatesina│Specialità di Birra FORST│Scelta di vini
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