Alpine Reise: Eine Reise durch die Alpen - vigilius Restaurant 1500 - Gourmet Südtirol

Alpine Reise: Eine Reise durch die Alpen vigilius Restaurant 1500 - vigilius mountain resort -  Restaurant  Vigiljoch Lana - Südtirol  Gourmet Südtirol

Alpine Reise - Eine Reise durch die Alpen

vigilius mountain resort

 

Zwischen friedlich malmendem Grauvieh und pfiffig wachsamen Murmeltieren spannen sich prachtvolle Landschaftsbilder: von mächtigen, kargen Gipfeln über satte Almwiesen bis hinunter in fruchtbare Talböden.

Die Alpen begeistern Herz und Auge – und den Gaumen! Wir laden Sie ein, auf eine kulinarische Reise zu den schönsten und köstlichsten Plätzen zwischen Frankreich und Schweiz, Österreich, Italien und Slowenien: mit immer wieder neuen genussreichen Routen quer durch die Alpen.

 

Lassen Sie es sich schmecken!

Ihr vigilius Team

 

Unsere Gerichte für Sie

Antipasto (Südtirol)

Bauernmarende: (gekochter Speckwürfel von der “Metzgerei Holzner” mit Bergkräutern, knuspriger Bockshornklee-Blätterteig, Almkäse-Kamille-Krokette, Roggenfocaccia mit Fenchelsamen, Meerrettich) Euro 19,00

Warme Vorspeise (Lombardei): Gnocchetti von der „Val Chiavenna” mit Brennnesseln und Frühkartoffeln Euro 14,00

Hauptspeise (Aostatal): Kaninchen “alla valligiana” mit gedämpften Frühlingszwiebeln und Mangold Euro 26,00

Dessert (Trient): Apfeltorte mit Vanilleeis und Enzian Euro 10,00

Alpines Menü Euro 68,00

Alpines Menü mit Weinbegleitung Euro 102,00

Anmeldung über info@vigilius.it 

 

vigilius Restaurant 1500 - vigilius mountain resort -  Restaurant 

Vigiljoch

I-39011 Lana - Südtirol  

Tel: +39 0473 55 66 00

info@vigilius.it

www.vigilius.it

 

Öffnungszeiten: 19.00 – 23.00 Uhr - Anmeldung erwünscht

Seilbahnticket für Restaurantgäste inklusive

Kein Ruhetag

 

À la carte Restaurant │ Südtiroler und mediterrane Küche │ Aperitifs │ Stube für kleine Gruppen │Lounge │ Weinkeller

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