15 Jahre Jora Mountain Dining - 02.10.16 - Gourmet Südtirol

15 Jahre Jora Mountain Dining

 

Seit nunmehr 15 Jahren gibt es das Jora Mountain Dining am Haunold in Innichen. Markus Holzer, Kochbuchautor und Fernsehkoch bei „La Prova del Cuoco“ auf RaiUno, führt das Restaurant gemeinsam mit seiner Familie.

 

Am 2. Oktober wird das „anderthalb Jahrzehnte Jubiläum“ ausgiebig gefeiert. Den kulinarischen Part nimmt der Verein „Culinaria Tirolensis“ in die Hand. Diesem gehören neben Markus selbst noch Chris Oberhammer (Restaurant Tilia, Toblach), Josef Mühlmann (Der Gannerhof, Innervillgraten) und André Cis (Panorama Hotel Cis, Kartitsch) an.

Gemeinsam kochen sie ab 11:30 in der offenen Küche auf.

 

Das musikalische Highlight des Tages ist die Rock’n’Roll-Band „Krüger Rockt!“ aus Heidelberg, welche erstmals in Südtirol auftreten und absolut sehenswert sind.

 

Kennengelernt haben sich Markus und Harald Krüger auf dem Gourmetfestival Sylt, wo letzterer gemeinsam mit Kolja Kleeberg (deutscher Fernsehkoch und Entertainer) rockte. Laut eigener Beschreibung gelten sie als „Die schärfste Rock’n’Roll-Band seit Einführung der Anschnallpflicht“. Ab 14 Uhr heißt es somit: Let’s rock!

 

Für die Kinder steht eine Hüpfburg zur Verfügung, auf der sie sich nach Lust und Laune austoben können. 

Zum Ausklang der Feierlichkeiten werden die Kühlschränke geleert und die Reste zu Teller gebracht. 

 

Jora Mountain Dining  - Restaurant & Bar

Haunold 

I-39038 Innichen - Südtirol 

Mob. +39 335 656 12 56 - +39 340 152 40 24

info@jora.it

www.jora.it

 

Öffnungszeiten: Juni bis September, sowie im Winter von Dezember bis März, jeweils von 9.00-17.00 Uhr

Kein Ruhetag 

 

À la carte Restaurant│Südtiroler und mediterrane Küche│Regionale und biologische Produkte│Tagescafé│Aperitifs│Firmenessen│Große Sonnenterrasse│

 

Buchtipp: Pasta on the rocks by Markus Holzer - Jora Mountain Dining 

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