Die Lorenzinacht in Bozen - 10.08.16 - Gourmet Südtirol

Die Lorenzinacht in Bozen Calici di stelle a Bolzano Südtirol Alto Adige - Gourmet Südtirol

Die Lorenzinacht in Bozen  

 

Am Mittwoch, 10. August 2016 können Bozner und Gäste von 18.00 bis 24 Uhr im stimmungsvollen Rahmen der Bozner Lauben die edlen Tropfen der Stadt verkosten.

 

Die jeweiligen Produzenten stehen für Informationen und Geheimnisse zur Verfügung; ein Sommelier Stand am Rathausplatz und einige Stände mit lokalen Produkten runden das Angebot für den besonderen Abend ab.

Zu diesem besonderen Anlass hält das Südtiroler Archäologiemuseum mit der Sonderausstellung "HEAVY METAL - Wie Kupfer die Welt veränderte" seine Tore bis 21 Uhr geöffnet.

 

Seit Menschengedenken wird in Bozen Wein angebaut. Die Rebanlagen prägen und schmücken die Landschaft; über Jahrhunderte holten sich Klöster und Bürger von jenseits der Alpen hier ihre Festtagstropfen. Noch heute gibt es in der Stadt selbst mehr als 20 Kellereien, in denen die herrlichen Weine abgefüllt werden. Zwei Sorten bürgen für die Qualität: Der granit- bis rubinrote Lagrein mit samtigem Geschmack, der bereits im Mittelalter getrunken wurde und der St. Magdalener, der aus der Vernatschtraube gewonnen, mit Lagrein oder Blauburgunder versetzt und für sein feines Aroma von reifen Kirschen, Veilchen und Mandeln geschätzt wird.

 

NEUHEITEN 2016:

Am Rathausplatz lädt das Freiwillige Schutzkonsortium St. Magdalena zur Verkostung vo St. Magdalener Weinen mit der Schutzmarke ein.

Heuer lädt am Rathausplatz erstmals das St. Magdalener Bistro zum Verweilen und Genießen ein. Hier können die Weine zusammen mit gastronomischen Spezialitäten vom Restaurant Vögele verkostet werden.

 

Die Küchenchefs der Restaurants Laurin und Zur Kaiserkron haben zwei spezielle "Lorenzinacht-Menüs" kreiert. Dazu werden die passenden Weine der Bozner Kellereien serviert.

Reservierung und Informationen: Laurin: Tel. +39 0471 311000, info@laurin.it; Zur Kaiserkron: Tel. +39 0471 980214, info@kaiserkron.bz

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