Cuochi e buoi dei paesi tuoi - Berggasthof Dorfner - Montagna: 02.04. - 23.05.16

Blauburgunder trifft OX - Berggasthof Dorfner - Montan - 09. Mai 2014

Cuochi e buoi

Già da anni alleviamo dei buoi sul nostro maso e li serviamo ai nostri clienti. Anche quest'anno, al "Bue di Casignano" si aggiunge uno della Val Casies, dove cè una grande tradizione di allevare buoi. Con questa carne genuina offriremo dei piatti spettacolari a base di buo nelle settimane "CUOCHI E BUOI"

Alcuni pasti che offriamo:

 

Tartara con pane tostato e burro salato

Tortelloni di patate ripieni di bue su porri stufato

Costata di bue su richiesta

 

Prenotate ora!

Dorfner - Locanda alpina & Ristorante

Casignano 5

I-39040 Montagna - Alto Adige 

Tel: +39 0471 81 99 24 

info@dorfner.it 

www.dorfner.it 

 

Orario d'apertura: 08.00 - 24.00

Ristorante: 12.00 - 15.00 Uhr + 18.30 - 21.30 Uhr

Lunedì giorno di riposo

 

Ristorante à la carte│Cucina altoatesina e mediterranea│Salamini affumicati, speck e altri prodotti fatti in casa│Feste private│Vini│Cene aziendali│Terrazza│Prodotti come carne, verdura, patate e succhi di frutta di produzione propria

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